Question

9．区别植物油和裂化汽油的正确方法是（　　）

• A． 加酸性高锰酸溶液，振荡
• B． 加NaOH溶液，煮沸
• C． 加新制Cu（OH）₂悬浊液，煮沸
• D． 加溴水，振荡

Answer 1

分析 植物油含有酯基，可发生水解，并含有碳碳双键，可发生氧化反应、加成反应，裂化汽油含有碳碳双键，可发生氧化、加成反应，以此解答该题．

解答 解：A．植物油和裂化汽油都含有碳碳双键，都可使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能鉴别，故A错误；
B．植物油含有酯基，在碱性条件下可发生水解，可鉴别，故B正确；
C．植物油和裂化汽油都不含有醛基，与新制Cu（OH）₂悬浊液不反应，不能鉴别，故C错误；
D．植物油和裂化汽油都含有碳碳双键，都可与溴水发生加成反应，不能鉴别，故D错误．
故选B．

点评 本题考查有机物的鉴别，题目难度不大，注意把握有机物的官能团的种类和性质，为解答该题的关键．