Question

只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，这种试剂是(    )

A．NaOH溶液	B．Cu(OH)2悬浊液
C．石蕊试液	D．Na2CO3溶液

Answer 1

B

试题分析：NaOH溶液与乙酸发生中和反应，但没有明显现象，与葡萄糖、蔗糖不反应，故A不能鉴别；乙酸溶解氢氧化铜，葡萄糖是还原性糖，与氢氧化铜悬浊液共热会产生砖红色沉淀；蔗糖不是还原性糖，与氢氧化铜悬浊液混合后无明显现象，三种溶液现象各不相同，能鉴别，故B正确；石蕊为酸碱指示剂，不能用来鉴别葡萄糖和蔗糖，故C不正确；Na₂CO₃溶液与乙酸反应生成气体，但与葡萄糖和蔗糖不反应，故D不正确，答案选B。
点评：该题是高考中的常见题型和重要的考点，属于中等难度的试题。试题针对性强，贴近高考，有利于培养学生分析、归纳和总结问题的能力。本题注意葡萄糖和蔗糖性质的区别，学习中注重常见物质的性质的积累，把握物质的检验方法。