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    下列说法中正确的是（　　）
    A、蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
    B、蛋白质在紫外线的照射下会失去生理活性
    C、酶只有在强酸、强碱条件下才能发挥作用
    D、蛋白质的盐析和变性都是不可逆的过程
    考点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
    专题：糖类与蛋白质专题
    分析：A．棉花的成分是纤维素；
    B．紫外线的照射能使蛋白质发生变性；
    C．酶是蛋白质；
    D．蛋白质盐析是可逆的．
    解答： 解：A．蚕丝、羊毛的成分是蛋白质，棉花的成分是纤维素，故A错误；
    B．蛋白质在强紫外线的照射下会变性，故B正确；
    C．酶是蛋白质，遇强酸、强碱发生变性，失去生理活性，故C错误；
    D．蛋白质盐析是可逆的，变性是不可逆的，故D错误．
    故选B．
    点评：本题考查蛋白质的来源和性质，难度较小，旨在考查学生对基础知识的识记，注意基础知识的积累掌握．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    现有25℃时pH=12的NaOH溶液100ml，欲用以下几种方法将其pH调为11，回答下列问题．（假设稀溶液混合后的总体积等于两溶液的体积之和）
    （1）此pH=12的NaOH溶液中由水电离产生的c（H+）=
     
    ；
    （2）加水稀释，需加水的体积为
     
    ml；
    （3）加入pH=2的盐酸，需加盐酸的体积为
     
    ml；
    （4）加入pH=10的NaOH溶液，需加NaOH溶液的体积为
     
    ml．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （1）气体化合物A分子式可表示为OxFy，已知同温同压下10mL A受热分解生成15mL O2和10mL F2，则A的化学式为
     

    （2）氯气被NaOH溶液吸收的离子方程式为
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列有关氯气的叙述中，不正确的是（　　）
    A、氯气呈黄绿色、有刺激性气味
    B、氯气密度比空气大、有毒
    C、氯气、液氯和氯水是同一种物质
    D、氯气能溶于水和烧碱溶液

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知“C-C”单键可以绕轴旋转，结构式为   的烃，处于同一平面的碳原子个数最多可能有（　　）
    A、6B、8C、9D、14

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    胶体与溶液的本质区别是（　　）
    A、稳定性不同
    B、是否澄清透明
    C、有无丁达尔效应
    D、分散质粒子直径不同

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某结晶水合物的化学式为A?xH2O，其相对分子质量为B．在60°C时，mg该晶体溶于ng水中，制得VmL密度为dg?mL-1的饱和溶液．下列表示式或判断正确的是（　　）
    A、该溶液的物质的量浓度为
    1000m
    BV
    mol/L
    B、该温度下A的溶解度为
    100(B-18x)
    nB+18mxV
    g
    C、将10gA投入到该饱和溶液中，析出的晶体大于10g，且溶液质量减少，但浓度不变
    D、该溶液的质量分数为
    100m
    m+n
    %

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    设NA为阿伏加德罗常数，下列说法正确的是（　　）
    A、标准状况下，5.6 L四氯化碳含有的分子数为0.25NA
    B、1 mol硫酸钾中阴离子所带电荷数为NA
    C、标准状况下，22.4 L氯气与足量氢氧化钠溶液反应转移的电子数为NA
    D、常温下，0.1mol/L的NH4NO3溶液中氮原子数为0.2 NA

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列分离提纯物质的操作中，错误的是（　　）
    A、用过滤的方法除去食盐中的泥沙
    B、用渗析的方法除去淀粉中的氯离子
    C、用结晶的方法分离氯化钠和硝酸钾
    D、用加热的方法除去碳铵中混有的碘

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