[题目]膳食纤维具有突出的保健功能.是人体的“第七营养素 .木质素是一种非糖类膳食纤维.其单体之一--芥子醇结构简式如图所示.下列有关芥子醇的说法正确的是( )A.芥子醇分子中含9种不同化学环境的H原子B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上C.芥子醇属于芳香族化合物.分子式是C11H12O4D.芥子醇能发生的反应类型有氧化.取代.加� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一——芥子醇结构简式如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是（）

A.芥子醇分子中含9种不同化学环境的H原子

B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上

C.芥子醇属于芳香族化合物，分子式是C11H12O4

D.芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成

【答案】D

【解析】

A. 芥子醇分子中含7种不同化学环境的H原子，故A错误；

B. 芥子醇分子中的碳原子分别位于苯环、碳碳双键决定的2个平面上，单键可以旋转，所有碳原子可能在同一平面上，故B错误；

C. 芥子醇含有苯环，属于芳香族化合物，分子式是C11H14O4，故C错误；

D. 芥子醇含有碳碳双键、羟基，所以能发生的反应类型有氧化、取代、加成，故D正确；

选D。

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