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人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等.绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品,海洋提供的叫蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.下面属于白色食品的是(  )
A、酱油B、面粉C、海带D、菜油
考点:营养均衡与人体健康的关系
专题:
分析:根据白色食品的含义判断,通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.
解答: 解:通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.
A.酱油是通过微生物发酵制得的,是白色食品,故A正确;
B.面粉是小麦种子研磨而成的,没有经过微生物发酵,是绿色食品,故B错误;
C.海带是海洋植物,是通过光合作用生长而成的,是蓝色食品,故C错误;
D.菜油是一种陆生植物,是通过光合作用生长而成的,是绿色食品,故D错误.
故选A.
点评:本题主要考查白色食品的含义,正确理解白色食品的含义是解决问题的前提条件,题目难度不大.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关叙述不正确的是(  )
A、冰醋酸中逐滴加水,则溶液的导电性和醋酸的电离程度均先增大后减小
B、若根据反应“H2+Cl2=2HCl”设计成燃料电池,既可发电同时还可用于制备盐酸
C、可逆反应的正、逆反应平衡常数数值互为倒数
D、电镀铜时,纯铜或石墨做阳极,电镀液为CuSO4溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关实验操作、现象和解释或结论都正确的是(  )
选项实验操作现象解释或结论
A向CH3CH2X中加入少量AgNO3溶液,加热有浅黄色沉淀生成CH3CH2X中含有Br-
B向淀粉溶液中加入稀H2SO4,加热几分钟,冷却后再加入新制Cu(OH)2浊液,加热,没有红色沉淀生成淀粉没有水解成葡萄糖
C用玻璃棒蘸取浓氨水点到红色石蕊试纸上试纸变蓝色浓氨水呈强碱性
D滴加氯水和CCl4,振荡、静置下层溶液显紫色原溶液中含有I-
A、AB、BC、CD、D

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科目:高中化学 来源: 题型:

某无色溶液中含有K+、Cl-、OH-、SO32-、SO42-,为检验溶液中所含的各种阴离子,限用的试剂有:盐酸、硝酸、硝酸银溶液、硝酸钡溶液、溴水和酚酞试液.检验其中OH-的实验方法从略,检验其他阴离子的过程如下图所示.

(1)图中试剂①~⑤溶质的化学式分别是:
 
,②
 
,③
 
,④
 
,⑤
 

(2)图中现象a、b、c表明检验出的离子分别是:
A
 
、b
 
、c
 

(3)白色沉淀A加试剂②反应的离子方程式是
 

(4)无色溶液C加试剂③的主要目的是
 

(5)白色沉淀A若加试剂③而不加试剂②,对实验的影响是
 

(6)气体E通入试剂④发生反应的离子方程式是
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组物质的分离或提纯,应选用下述方法的哪一种?(用编号填空)
A、分液  B、过滤  C、萃取  D、蒸馏  E、蒸发结晶  F、加热分解
①除去Ca(OH)2溶液中悬浮的CaCO3
 

②从碘水中提取碘
 

③用自来水制取蒸馏水
 

④除去KCl固体中少量的KClO3固体
 

⑤分离植物油和水
 
; 
⑥除去水中的沙土
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

向100mL 0.1mol?L-1硫酸亚铁铵[(NH42Fe(SO42]溶液中逐滴滴入0.1mol?L-1Ba(OH)2溶液.随着Ba(OH)2溶液体积V的变化,沉淀总物质的量n的变化如下图所示.则下列说法中正确的是(  )
A、a点时溶液中所含主要溶质为(NH42SO4
B、a→b段发生反应的离子方程式是:SO42-+Ba2+=BaSO4
C、b点为最大沉淀量,对应的纵坐标值为0.2
D、c点加入Ba(OH)2溶液的体积为200 mL

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列物质含分子最多的是(  )
A、1.204×1024个O2
B、3molCO2
C、标准状况下89.6LCl2
D、标准状况下90mL水(水的密度为1g/mL)

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各对物质,互为同系物的是:(  )
A、H3C-CH=CH2
B、
C、HCOOCH3与CH3COOH
D、

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列图示与对应的叙述相符的是(  )
A、 
温度T1>T2,SO2与O2反应过程中的能量变化
B、
表示0.100 0 mol/L NaOH溶液滴定20.00 mL 0.100 0 mol/L CH3COOH溶液
C、
表示Zn、Cu和稀硫酸构成的原电池中电流强度的变化,T时加入了H2O2
D、
表示在饱和Na2CO3溶液中逐步加BaSO4固体后,溶液中c(CO32-)的浓度变化

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