Question

下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）

• A、冰醋酸、油脂、聚乙烯都没有固定熔点
• B、乙醇分子中的乙氧基取代乙酸分子中羧基上的羟基生成乙酸乙酯
• C、加热淀粉和稀硫酸的混合液一段时间后，向冷却后的溶液中加银氨溶液，水浴加热，产生光亮银镜
• D、苯与乙炔互为同系物

Answer 1

考点：乙醇的化学性质,芳香烃、烃基和同系物,淀粉的性质和用途

专题：有机化学基础

分析：A．冰醋酸有固定的熔点；油脂和聚乙烯都没有固定熔点；
B．根据酯化反应的实质进行判断；
C．银镜反应必须在碱性条件下进行，；
D．结构相似、分子组成相差若干个“CH₂”原子团的有机化合物互相称为同系物．

解答： 解：A．冰醋酸有固定的熔点；油脂和聚乙烯都没有固定熔点，故A错误；
B．乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，反应的实质就是乙醇分子中的乙氧基取代乙酸分子中羧基上的羟基，故B正确；
C．银镜反应必须在碱性条件下进行，故加热淀粉和稀硫酸的混合液一段时间后，向冷却后的溶液中应先加足量氢氧化钠，使溶液呈碱性后，再加银氨溶液，水浴加热，产生光亮银镜，故C错误；
D．苯与乙炔结构不相似，故不互为同系物，故D错误；
故选B．

点评：本题考查酯化反应的实质、银镜反应的条件、同系物的判断等，难度不大．要注意基础知识的积累．