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香兰素是重要的香料之一,它可由丁香酚经多步反应合成。有关上述两种化合物的说法正确的是

A.常温下,1mol丁香酚只能与1molBr2反应

B.丁香酚不能与FeCl3溶液发生显色反应

C.1mol香兰素最多能与3mol氢气发生加成反应

D.用高锰酸钾酸性溶液不能鉴别丁香酚和香兰素

 

【答案】

D

【解析】丁香酚中碳碳双键和酚羟基,且酚羟基的邻位上还有氢原子,所以可与2mol溴反应,其中1mol是加成反应,另外1mol是取代反应。有酚羟基,就能和氯化铁发生显色反应。香兰素中含有1个苯环、1个醛基,所以能与4mol氢气发生加成反应。二者都含有酚羟基,都能被酸性高锰酸钾溶液氧化,所以高锰酸钾不能鉴别二者。答案选D。

 

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