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    下列物质不能作为食品添加剂的是（　　）
    A、双氧水B、食盐
    C、柠檬酸D、苯甲酸钠
    考点：常见的食品添加剂的组成、性质和作用
    专题：化学应用
    分析：苯甲酸钠、食盐、柠檬酸是常用的食品添加剂，双氧水对有机物有很强的氧化作用，不能作为食品添加剂．
    解答： 解：A．双氧水对有机物有很强的氧化作用，不能作为食品添加剂，故A正确； 
    B．食盐是常用作食品添加剂中的调味剂、防腐剂，故B错误；
    C．柠檬酸常用作调味剂和油类的抗氧化剂，是常用的食品添加剂，故C错误；
    D．苯甲酸钠能抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐败变质，属于食品添加剂中的防腐剂，故D错误．
    故选：A．
    点评：题考查食品添加剂的使用，难度不大，注意瘦肉精、苏丹红和甲醇都是有毒物质，禁止用作食品添加剂．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    2SO2（g）+O2（g）?2SO3（g）反应过程的能量变化如图所示．已知1mol SO2（g）氧化为1mol SO3（g）的△H1=-98.32kJ?mol-1
    请回答下列问题：
    （1）该反应属于
     
    反应（填“放热”或“吸热”）．
    （2）图中C表示
     
    ．
    （3）从化学键的角度分析，F代表什么意义？F
     
    ；
    （4）图中△H=
     
    kJ?mol-1．
    （5）若已知1mol SO2（g）氧化为1mol SO3（l）的△H2=-Q kJ?mol-1，
    则△H1
     
    △H2（填“＞”、“＜”或“=”）．
    （6）在容器中充入2molSO2和1molO2充分反应，最终放出的热量
     
    （填“等于”或“小于”或“大于”）
     
    kJ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    A、B、C、D、E是核电荷数依次增大的五种短周期主族元素，A元素的原子核内只有1个质子，B元素的原子半径是其所在主族中最小的，B的最高价氧化物对应水化物的化学式为HBO3；C元素原子的最外层电子数比次外层多4个；C的阴离子与D的阳离子具有相同的电子排布，两元素可形成化合物D2C；C、E同主族．
    （1）B元素的名称是
     
    ．
    （2）E元素形成的最高价氧化物对应的水化物的化学式为
     
    ．
    （3）元素C、D、E的原子半径由大到小的顺序是
     
    （用元素符号表示）．
    （4）用电子式表示化合物D2C的形成过程
     
    ．C、D还可形成化合物D2C2，D2C2含有的化学键是
     
    ．
    （5）由A、B、C三种元素形成的离子化合物的化学式为
     
    ，它与强碱溶液反应的离子方程式是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    糖类、油脂、蛋白质是三类重要的营养物质．
    （1）葡萄糖的分子式是
     
    ，结构简式为
     
    ，
    含有的官能团
     
    、
     
    ，由于它不能发生水解，所以属于
     
    糖；由于它具有
     
    性，所以可以和银氨溶液反应，写出反应方程式：
     
    ；
    葡萄糖在人体内发生生理氧化生成CO2和H2O，为人体提供能量，写出化学方程式：
     
    ；
    （2）油脂是
     
    跟
     
    生成的酯．
    （3）蛋白质分子中含有
     
    四种元素，常含有
     
    元素；蛋白质的基本组成单位是
     
    ，其通式为
     
    ；在盛有鸡蛋白溶液的试管中，加入Na2SO4浓溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出，这种作用叫做
     
    ，
    继续加水时，沉淀
     
    （会或不会）再次溶解，并不影响原来蛋白质的性质；在盛有鸡蛋白的溶液的试管中，加入CuSO4溶液，蛋白质会发生性质的改变而凝结起来，这种作用叫做
     
    ，继续加水时，沉淀
     
    （会或不会）再次溶解．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    用氢氧化钠固体配制一定物质的量浓度的氢氧化钠溶液时，由于操作上的不规范使所配溶液的物质的量浓度偏高的是
     
    ．
    ①称量氢氧化钠固体时将砝码放置在托盘天平左盘．
    ②容量瓶洗净后未干燥，有少量蒸馏水．
    ③溶解氢氧化钠固体时，未冷却至室温即转入容量瓶进行定容．
    ④移液时有少量液体流出容量瓶外面．
    ⑤定容时俯视刻度线．
    ⑥定容后经振荡，摇匀、静置液面下降，未经任何处理．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列各实验装置图的叙述中，正确的是（　　）
    A、
    装置①为放出萃取溴水后的苯层
    B、
    装置②为喷泉实验
    C、
    装置③不能用来吸收HCl气体
    D、
    以NH4Cl为原料，装置④可用于制备少量NH3

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法不正确的是（　　）
    A、增大反应物浓度，可增大单位体积内活化分子数，从而使反应速率增大
    B、有气体参加的化学反应，若增大压强（即缩小反应容器的体积），可增加单位体积内活化分子数，从而使反应速率增大
    C、升高温度能使化学反应速率增大的主要原因是增加了反应物的活化分子百分数
    D、活化分子间所发生的碰撞为有效碰撞

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知断开1mol H-H键吸收的能量为436kJ，断开1mol H-N键吸收的能量为391kJ，根据化学方程式：N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）△H=-92.4kJ?mol-1，则断开1mol N≡N键吸收的能量是（　　）
    A、431 kJ
    B、945.6 kJ
    C、649 kJ
    D、869 kJ

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    氯碱工业的产物NaOH与不同物质反应可以生成不同的盐．已知常温下，浓度均为0.1mol?L-1的4种钠盐溶液的pH如下表：
    溶质 Na2CO3 NaHCO3 NaClO NaHSO3
    pH 11.6 9.7 10.3 5.2
    下列说法中正确的是（　　）
    A、向氯水中加入NaHCO3溶液，可以增大氯水中次氯酸的浓度
    B、四种溶液中，水的电离程度最大的是NaClO
    C、常温下，相同物质的量浓度的H2SO3、H2CO3、HClO溶液，pH最大的是H2SO3溶液
    D、NaHSO3溶液中离子浓度大小顺序为c（Na+）＞c（H+）＞c（HSO3-）＞c（SO32-）＞c（OH-）

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