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下列说法中不正确的是(  )
A.减压分馏、常压分馏都是物理变化
B.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
C.蔗糖、麦芽糖互为同分异构体
D.甘油、汽油都不属于油脂
B

试题分析:A、减压分馏、常压分馏都属于分馏,是物理变化,正确;B、食用植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,水解得甘油不是乙醇,错误;C、蔗糖、麦芽糖分子式相同,结构不同,是同分异构体,正确;D、甘油属于醇类,汽油的主要成分属于烃类,正确,答案选B。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于有机物的说法中正确的是  (    )
A.油脂属于高分子化合物
B.含五个碳原子的有机物,分子中最多可形成四个碳碳单键
C.分子式为C8H6O2的芳香族有机物分子中不可能有羧基
D.汽油、煤油和植物油都是碳氢化合物

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是(  )
A.甲烷和苯都能发生取代反应
B.乙醇和乙酸都能与氢氧化钠发生中和反应
C.乙烯和聚乙烯都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应
D.淀粉、油脂、蛋白质都属于天然高分子化合物

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于有机化合物的性质与应用不正确的是       (  )
A.甲烷和氯气在光照条件下发生取代反应,产物是气体与液体的混合物
B.通过加成反应,可以以乙烯为原料制备乙醇、氯乙烷等
C.苯分子中的碳碳键不是碳碳双键,故苯不能发生加成反应
D.淀粉、蛋白质是营养物质,在人体内发生水解反应

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是( )
A.乙烯和乙烷都能发生加聚反应
B.蛋白质水解的最终产物是多肽
C.米酒变酸的过程涉及了氧化反应
D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

化学与能源开发、环境保护、资源利用及日常生活等密切相关,下列说法正确的是
A.无论是风力发电还是潮汐发电,都是将化学能转化为电能
B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不宜食用
C.乙醇和汽油都是可再生能源,应大力推广使用乙醇汽油
D.推广燃煤脱硫技术,可以降低SO2对环境的污染

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

绿藻的胶质中分离出一种有机化合物(用A表示),结构如图所示,A对人体无害,可用于新鲜食品中对脂肪酶进行抑制来保持风味,也可外用使伤口快速愈合。则关于该物质的说法中错误的有(  )
A.该物质的化学式为C21H26O6
B.该物质中含有两个手性碳原子
C.1 mol 该物质最多能消耗5 mol H2和3 mol NaOH
D.该物质能发生加成反应、取代反应、氧化反应

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是(  )
A.油脂饱和程度越大,熔点越低
B.除去C2H6中混有的C2H4,可以将混合气体先通过溴水,然后用碱石灰干燥
C.蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到两种物质
D.麻黄碱(CHOHCHCH3NHCH3)的催化氧化产物与乙醇的催化氧化产物官能团相同

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于有机化合物的说法不正确的是
A.苯和甲苯属于同系物B.糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应
C.乙烷、苯和乙醇都能发生取代反应D.乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液区别

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