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    下列说法正确的是（　　）
    A、油脂属于酯类，可分为油和脂肪
    B、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
    C、糖类、油脂、蛋白质、塑料、橡胶、纤维都是高分子化合物
    D、糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
    考点：油脂的性质、组成与结构,淀粉的性质和用途,纤维素的性质和用途,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
    专题：糖类与蛋白质专题
    分析：A、油脂化学成分是高级脂肪酸甘油酯，可以分为油和脂肪；
    B、蛋白质主要由C、H、O、N等元素组成，有的还含有S、P等元素；
    C、糖类中的单糖和双糖、油脂不属于高分子化合物；
    D、糖类中的单糖不能发生水解反应．
    解答： 解：A、油脂化学成分是高级脂肪酸甘油酯，属于酯类物质，可以分为油和脂肪，故A正确；
    B、油脂是由C、H、O三种元素组成的，蛋白质主要由C、H、O、N等元素组成，有的还含有S、P等元素，故B错误；
    C、糖类中的单糖和双糖、油脂不属于高分子化合物，蛋白质、塑料、橡胶、纤维都是高分子化合物，故C错误；
    D、糖类中的单糖不能发生水解反应，双糖和多糖可以发生水解，油脂、蛋白质都能发生水解反应，故D错误；
    故选：A．
    点评：本题考查了人体中的基本营养物质的组成、结构和性质，注意不是所有的糖类均可以水解，要对单糖和双糖、多糖区分对待．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    将一充满NO2和NO的混合气体的试管倒立于水槽中，充分反应后，若水上升到
    1
    4
    处，则原混合气体中NO2和NO的体积比是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知：3A（g）+B（g）
    催化剂
    .
    △
    2C（g），在不同温度和压强时A的转化率如表所示．由此可知，下列图象正确的是（　　）
    A的转化率% P1（MPa） P2（MPa）
    200℃ 89.7 76.3
    600℃ 83.8 71.6
    A、
    B、
    C、
    D、

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    将a mol的铁铜混合物投入到200mL 2mol/L的稀HNO3中，充分反应后金属无剩余，下列说法正确的是（　　）
    A、被还原的HNO3不可能是
    2a
    3
    mol
    B、溶液中剩余的n（NO3-）≤（0.4-
    2a
    3
    ）mol
    C、溶液中不可能同时存在Fe2+、Fe3+、Cu2+
    D、被还原的硝酸为0.8a mol时，则溶液中一定含有Fe2+

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列有关的叙述中完全正确的一组是（　　）
    ①直接加入淀粉溶液检验某食盐是否为加碘盐；
    ②常温常压下，14g的C3H6和C4H8混合气体中含有的原子数为3NA；
    ③在通常状况下，0.5mol NO与0.5mol O2混合后气体分子数为0.75NA；
    ④淀粉溶液、烟、云、雾、烟水晶等均为胶体；
    ⑤1mol C10H22分子中含有的共价键的总数为31NA；
    ⑥电解法精炼铜粗铜作阴极；
    ⑦碱性氧化物都是由金属元素和氧元素组成，如K2O、CuO、Na2O、Na2O2、Mn2O7、Al2O3、Fe2O3等全部由金属元素和氧元素组成的，因此都为碱性氧化物．
    A、①②⑤B、②④⑤
    C、④⑥⑦D、①③⑦

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    电化学在日常生活中用途广泛，图甲是镁一次氯酸钠燃料电池，电池总反应为：Mg+ClO-+H2O═Cl-+Mg（OH）2↓，图乙是含Cr2O72-的工业废水的处理．下列说法正确的是（　　）
    A、图甲中发生的还原反应是Mg2++ClO-+H2O+2e-═Cl-+Mg（OH2）↓
    B、图乙中Cr2O72-向惰性电极移动，与该极附近的OH-结合转化成Cr（OH）3除去
    C、图乙电解池中，若有0.084g阳极材料参与反应，则阴极会有336mL的气体产生
    D、若图甲燃料电池消耗3.6g镁产生的电量用以图乙废水处理，理论上可产生10.7g氢氧化铁沉淀

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    某工厂生产的某产品只含C、H、O三种元素，其分子模型如图所示（图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键等）．下列有关该物质的说法不正确的是（　　）
    A、该物质的分子式为C4H6O2
    B、该物质能发生加成反应、取代反应和氧化反应
    C、该物质的最简单的同系物的结构简式为CH2═CHCOOH
    D、该物质是石油分馏的一种产物

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    阅读下列信息：
    Ⅰ、表中①～⑥为短周期元素及相应氢化物沸点的数据：
    元素性质 元素编号
    ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
    氢化物的沸点（℃） -60.7 -33.4 100 -87.7 19.54 -84.9
    最高化合价 +6 +5 +5 +7
    最低化合价 -2 -3 -2 -3 -1 -1
    A、B、Y均为上表中的元素．
    Ⅱ、X是一种历史悠久，应用广泛的金属元素．
    Ⅲ、X与Y可形成化合物XY、XY2，二者可用接触法制强酸甲．
    IV、A与B可形成化合物AB、AB2，二者均可用于制备强酸乙．
    请回答：
    （1）写出一个表中所含电子数不同的氢化物之间的反应方程式
     
    ．
    （2）元素①氢化物的沸点低于元素
     
    ③氢化物的沸点，原因是
     
    ．
    （3）下列有关强酸甲、乙说法正确的是
     
    ．
    a．二者的浓溶液在常温时均可用X的单质制成容器储运
    b．二者的浓溶液在敞口容器中放置，质量都会变化
    c．工业生产强酸甲、乙时，都是用水吸收相应的氧化物
    d．二者的稀溶液均为强氧化剂
    （4）工业上生产强酸甲时可用浓氨水处理尾气，并获得某种正盐，其化学方程式为：
     
    ．
    （5）写出工业生产强酸乙的过程中获得AB的化学方程式：
     
    ，氧化剂与氧化产物的物质的量之比
     
    ，生成1mol AB时转移的电子数
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    实验室中有6瓶失去标签的白色固体：纯碱、氢氧化镁、氯化钡、硫酸铝、硫酸氢钠、氯化钾．除蒸馏水、试管和胶头滴管外，无其他任何试剂和仪器．某学生通过以下实验步骤即可鉴别它们．请填写下列空白：
    （1）各取适量固体于6支试管中，分别加入适量蒸馏水，有一支试管中的现象和其他5支明显不同，此试管中的现象是
     
    ，据此现象鉴别出的一种物质是
     
    ．
    （2）分别将所剩5种溶液依次编号为A、B、C、D、E，然后进行两两混合．观察到C没有出现任何现象；D分别和A、B、E混合时均产生了白色沉淀；B和E混合时既有白色沉淀产生，又有无色气体放出．据此可推断出：
    ①A、C、D三种物质的化学式依次是
     
    ．
    ②B、E两者中有一种可与A反应，它与足量A反应的离子方程式为
     
    ．
    ③在两两混合时，能最终确定B、E成分的实验现象及结论是
     
    ．
    （3）上述物质溶于水抑制水的电离，且溶液显酸性的物质的化学式为
     
    ，其溶液显酸性的原因是
     
    ．

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