某化学研究性学习小组为探究某品牌花生油中不饱和脂肪酸的含量.进行了如下实验:步骤Ⅰ:称取0.4g花生油样品.置于两个干燥的碘瓶内.加入10mL四氯化碳.轻轻摇动使油全部溶解.向碘瓶中加入25.00mL含0.01mol IBr的无水乙酸溶液.盖好瓶塞.在玻璃塞与瓶口之间滴加数滴10%碘化钾溶液封闭缝隙.以免IBr的挥发损失.步骤Ⅱ:在暗处放置30mi 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

（12分）某化学研究性学习小组为探究某品牌花生油中不饱和脂肪酸的含量，进行了如下实验：

步骤Ⅰ：称取0.4g花生油样品，置于两个干燥的碘瓶（如图）内，加入10mL四氯化碳，轻轻摇动使油全部溶解。向碘瓶中加入25.00mL含0.01mol IBr的无水乙酸溶液，盖好瓶塞，在玻璃塞与瓶口之间滴加数滴10%碘化钾溶液封闭缝隙，以免IBr的挥发损失。
步骤Ⅱ：在暗处放置30min，并不时轻轻摇动。30min后，小心地打开玻璃塞，用新配制的10%碘化钾10mL和蒸馏水50mL把玻璃塞和瓶颈上的液体冲洗入瓶内。
步骤Ⅲ：加入指示剂，用0.1mol·L^－1硫代硫酸钠溶液滴定，用力振荡碘瓶，直至终点。
测定过程中发生的相关反应如下：
①

＋IBr →

②IBr＋KI＝I₂＋KBr
③I₂＋2S₂O₃²^－＝2I^－＋S₄O₆²^－
请回答下列问题：
⑴已知卤素互化物IBr的性质与卤素单质类似，实验中准确量取IBr溶液应用  ▲  ，用方程式表示碘瓶必须干燥的原因  ▲  。
⑵步骤Ⅱ中碘瓶在暗处放置30min，并不时轻轻摇动的原因是  ▲  。
⑶步骤Ⅲ中所加指示剂为  ▲  ，滴定终点的现象  ▲  。
⑷反应结束后从液体混合物中回收四氯化碳，则所需操作有  ▲  。

⑴酸式滴定管（或移液管） IBr＋H₂O＝HIO＋HBr
⑵碘瓶置于暗处可以减少IBr的挥发，不断摇动可以让物质间充分反应。
⑶淀粉溶液溶液由蓝色恰好变为无色
⑷分液、蒸馏

略

练习册系列答案

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请回答下列问题：
（1）装置的连接顺序是     接     接     接     接     （填字母）．
（2）装置C中盛装的试剂是                 ．
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                                                            ．
（4）以上装置中需要加热的有（填装置字母代号）     ，操作时应先点燃     处的酒精灯.
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