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【题目】下列关于食品添加剂的说法不正确的是(  )

A.食品添加剂必须按卫生部门的规定使用

B.食品添加剂必须用天然植物制造

C.柠檬黄常用来作着色剂,改善食品色泽

D.醋可用作防腐剂和调味品

【答案】B

【解析】

A.过量使用国家允许使用的食品添加剂,对人体有害,故食品添加剂必须按卫生部门的规定使用,故A正确;

B.食品添加剂包括人工合成或天然的物质,故食品添加剂不一定用天然植物制造,故B错误;

C.着色剂可改善食品色泽,柠檬黄是常用的着色剂,故C正确;

D.醋能使蛋白质变性,能杀死细菌,可作防腐剂,醋也是常用的调味品,故D正确;

答案选B

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】在25℃时,用0.125molL1的标准盐酸滴定25.00mL未知浓度的NaOH溶液所得滴定曲线如图所示,图中K点代表的pH为(
A.13
B.12
C.10
D.11

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】等体积、物质的量浓度之比为 6:2:3 AClx、BCly、CClz 三种盐溶液分别与足量AgNO3溶液反应生成等量沉淀,则 x:y:z 为:

A. 1:3:2 B. 1:2:3 C. 2:4:5 D. 2:3:1

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A. 着色剂——胡萝卜素、苯甲酸钠

B. 调味剂——亚硝酸钠、味精

C. 防腐剂——氯化钠、柠檬黄

D. 营养强化剂——酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列各组离子能大量共存于同一溶液中的是(  )
A.Fe2+ H+ NO3 SO42
B.Fe3+ NH4+ Cl I
C.Cu2+ Mg2+ NO3 Cl
D.Al3+ Na+ SO42 OH

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】胃酸的主要成分是(  )

A.盐酸B.醋酸C.硫酸D.硝酸

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某固体混合物中可能含有: K+Na+ClˉCO3SO4等离子,将该固体溶解所得到的溶液进行如下实验:

下列说法正确的是

A. 该混合物一定是K2CO3 NaCl B. 该混合物可能是 Na2CO3 KCl

C. 该混合物一定是Na2CO3 NaCl D. 该混合物可能是 Na2SO4 Na2CO3

【答案】B

【解析】焰色反应呈黄色,说明一定含有Na+;加入过量硝酸钡生成能溶于盐酸的沉淀,原溶液一定含有CO3一定不含SO4;加入过量硝酸钡后的滤液中加入硝酸酸化的硝酸银,生成白色沉淀,则原溶液一定含有Clˉ;根据以上分析一定含有Na+、Clˉ、CO3,一定不含SO4,可能含有K+;所以该混合物可能是 Na2CO3、 KClK2CO3、NaCl,故B正确

型】单选题
束】
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【题目】一定量的钠和铝的混合物与足量的水充分反应,没有金属剩余,收到2.24L气体,下列说法一定正确的是

A. 所得气体为氢气 B. 所得气体的物质的量为 0.1 mol

C. 上述过程只发生一个化学反应 D. 所得溶液中只有一种溶质

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】大雾天气可致使高速公路关闭、航班停飞.雾能产生丁达尔效应,雾属于分散系中的(  )
A.胶体
B.悬浊液
C.溶液
D.乳浊溶液

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】滴定法是化学上常用的定量分析的方法.滴定的方法有酸碱中和滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、络合滴定等.
(1)甲化学兴趣小组取20.00mL待测稀盐酸放入锥形瓶中,并滴加2~3滴酚酞溶液作指示剂,用0.2000molL1的标准NaOH溶液进行滴定.重复上述滴定操作3次,并记录数据.
a.滴定时边滴边摇动锥形瓶,眼睛应观察 . (填序号)
A.滴定管内液面的变化 B.锥形瓶内溶液颜色的变化
b.判断滴定终点的现象是:
c.根据下列数据:请计算待测盐酸溶液的浓度为 mol/L.

滴定次数

待测液体积(mL)

标准NaOH溶液读数记录(mL)

滴定前读数

滴定后读数

第一次

20.00

0.40

20.40

第二次

20.00

4.00

24.00

第三次

20.00

2.00

24.10


(2)乙化学兴趣小组利用氧化还原反应滴定,测定了某工厂废水中游离态氯的含量.实验如下:
①取水样10.0ml于锥形瓶中,加入10.0ml的KI溶液(足量),滴入指示剂2~3滴.
②将自己配制的0.01molL1标准Na2S2O3溶液装入滴定管中,调整液面,记下读数.
③将锥形瓶置于滴定管下进行滴定,发生的反应为:I2+2Na2S2O3=2NaI+2Na2S4O6 . 试回答下列问答:
a.步骤①发生的化学反应方程式为:;加入的指示剂是
b.步骤②应使用式滴定管.
c.氯的所测浓度比实际浓度会偏大,造成误差的原因可能是(填序号)
A 配制标准Na2S2O3溶液定容时,加水超过刻度线
B 锥形瓶水洗后直接装待测水样
C 装标准Na2S2O3溶液的滴定管水洗后没有润洗
D 滴定到达终点时,俯视读出滴定管读数;
E 滴定前尖嘴部分有气泡,滴定后消失
(3)沉淀滴定所用的指示剂本身就是一种沉淀剂.已知一些银盐的颜色和Ksp(20℃)如下表,测定水体中氯化物的含量,常用标准硝酸银溶液进行滴定.

化学式

AgCl

AgBr

AgI

Ag2S

Ag2CrO4

颜色

白色

浅黄色

黄色

黑色

红色

Ksp

2.0×1010

5.4×1013

8.3×1017

2.0×1048

2.0×1012

a.滴定时,你认为该滴定适宜选用的指示剂是下列中的 . (填序号)
A.KBrB.KIC.K2S D.K2CrO4
b.向BaCl2溶液中加入AgNO3和KBr,当两种沉淀共存时, =

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