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下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明。
上表所列配料中,富含蛋白质的是____(填序号,下同),富含淀粉的是____,富含维生素的是____,属于调味剂的是____。
②;①;③; ④
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科目:高中化学 来源: 题型:

下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明.
品名 XX速冻饺子
部分配料 ①小麦粉 ②猪肉③白菜 ④食盐
保质期 在-18℃环境中保存12个月
生产日期 见封口
上表所列配料中,富含蛋白质的是
,(填序号,下同),富含淀粉的是
,富含维生素的是
,属于调味剂的是

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科目:高中化学 来源: 题型:

下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明,下列对应关系正确的是(  )
品 名 ××速冻饺子
部分配料 小麦粉、猪肉、白菜、食盐、苯甲酸
保质期 在-18℃环境中保存12个月
生产日期 见封口
A、小麦粉--富含蛋白质
B、食盐--防腐剂
C、苯甲酸--调味剂
D、白菜--富含维生素

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科目:高中化学 来源:2011-2012学年北京师大附中高二(上)期末化学试卷(文)(解析版) 题型:解答题

下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明.
品名XX速冻饺子
部分配料①小麦粉 ②猪肉③白菜 ④食盐
保质期在-18℃环境中保存12个月
生产日期见封口
上表所列配料中,富含蛋白质的是______,(填序号,下同),富含淀粉的是______,富含维生素的是______,属于调味剂的是______.

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