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下列说法中错误的是(  )

A.在豆浆中加入少量的石膏,能够使豆浆产生聚沉

B.温度越高,酶的催化效率越高

C.蛋白质水解生成氨基酸

D.浓硝酸能够使皮肤变成黄色,是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应


解析:A、C、D均说明了蛋白质的性质,均正确;酶属于蛋白质,需要温和的温度,如果温度高到使蛋白质发生变性,那么蛋白质就会失去生理活性。

答案:B


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


某研究性学习小组在实验室中模拟石油的催化裂化,装置如图。实验过程中可观察到烧瓶Ⅰ中固体石蜡先熔化,试管Ⅱ中有少量液体凝结,试管Ⅲ中酸性高锰酸钾溶液褪色,试管Ⅱ中液体具有汽油的气味。

(1)加入药品之前的操作为________,长导管的作用是______。

(2)试管Ⅱ中少量液体凝结说明__________________________。

(3)试管Ⅲ中溶液褪色说明___________________________。

(4)能否用试管Ⅱ中的液体萃取溴水中的溴,理由是_______________________________________________________。

(5)写出二十烷裂化得到癸烯的化学方程式_______________________________________________________。

(6)石油裂化的重要意义是__________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列实验的现象及结论不正确的是(  )

 

A.

过氧化钠放置在空气中,最终转变为白色粉末Na2CO3

 

B.

SO2通入BaCl2溶液中产生白色沉淀BaSO3

 

C.

打磨过的铝箔和未打磨的铝箔分别在空气中灼烧,两种铝箔均熔化但不滴落,说明氧化铝熔点比铝高

 

D.

分别向等物质的量浓度的Na2CO3和NaHCO3溶液中滴加酚酞,溶液都变红,Na2CO3溶液红色较深,说明Na2CO3水解程度大于NaHCO3

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科目:高中化学 来源: 题型:


如图所示为直流电源,为浸透饱和氯化钠溶液和酚酞试液的滤纸,为电镀槽。接通电路后发现上的c点显红色。为实现铁上镀锌,接通后,使c、d两点短路。下列叙述不正确的是(  )

A.a为直流电源的正极

B.c极发生的反应为2H+2e===H2

C.f极为锌板

D.e极发生氧化反应

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科目:高中化学 来源: 题型:


书法离不开文房四宝(笔、墨、纸、砚),做笔用的狼毫、研墨用的墨条、宣纸和做砚台用的砚石的主要成分依次是(  )

A.多糖、石墨、蛋白质、无机盐

B.塑料、石墨、多糖、无机盐

C.蛋白质、炭黑、多糖、无机盐

D.蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃

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科目:高中化学 来源: 题型:


中国的食盐产量居世界首位。下列实验室中的操作类似“海水晒盐”原理的是(  )

A.蒸馏                     B.蒸发

C.过滤                              D.搅拌

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科目:高中化学 来源: 题型:


实验探究是体验知识产生或形成过程的基本途径。下面是某同学探究实验报告的一部分,请填空:

实验名称:氯、溴、碘的氧化性强弱比较

实验药品:NaCl溶液、KBr溶液、KI溶液、氯水、溴水、碘水、四氯化碳、淀粉碘化钾试纸

实验步骤

实验结论

①NaCl溶液+氯水+1 mL CCl4,振荡,静置,观察四氯化碳层颜色

氧化性从强到弱的顺序:氯、溴、碘

②NaBr溶液+氯水+1 mL CCl4,振荡,静置,观察四氯化碳层颜色

③KI溶液+氯水+1 mL CCl4,振荡,静置,观察四氯化碳层颜色

(1)完成该实验需要用到的仪器是________________________________;

(2)CCl4在实验中所起的作用是______________________________;

(3)在实验②中四氯化碳层颜色变化过程为________________________ ________________________________________________;

(4)该同学的实验缺陷是_______________________________________________,

改进的办法是____________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


 1gN2中含有x个原子,则阿伏加德罗常数是
 A.(x/28)mol-1   B.14x mol-1  C.(x/14)mol-1  D.28x mol-1

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科目:高中化学 来源: 题型:


现有5种短周期元素X、Y、Z、Q、W,原子序数依次增大,在周期表中X原子半径最小;X和W同主族;Y元素原子核外电子总数是其次外层电子数的3倍;Q元素是地壳中含量最高的元素.下列说法不正确的是(  )

 

A.

原子半径:Y<Q<W

 

B.

ZX3可使紫色石蕊溶液变蓝

 

C.

X、Z、Q  3种元素可组成离子化合物或共价化合物

 

D.

X2Q2、Y2X62种分子中含有的电子数、化学键种类都相同

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