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    下列物质中属于油脂的是（　　）
    A、甘油B、石油C、植物油D、油酸
    考点：油脂的性质、组成与结构
    专题：有机化学基础
    分析：油脂为高级脂肪酸甘油酯，分为液态的植物油和固态的动物脂肪，据此进行解答．
    解答： 解：A、甘油是丙三醇，是醇不是油脂，故A错误；
    B、石油是多种烷烃和环烷烃的混合物，不是油脂，故B错误；
    C、植物油是由不饱和的高级脂肪酸和甘油形成的酯类，属于油脂，故C正确；
    D、油酸是酸类，不是油脂，故D错误．
    故选C．
    点评：本题考查了油脂的结构和性质，应注意的是油脂是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类．
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    由原子轨道相互重叠形成的σ键和π键总称价键轨道，是分子结构的价键理论中最基本的组成部分．关于该理论下列有关认识不正确的是（　　）
    A、σ键不属于共价键
    B、s-sσ键与s-pσ键都是轴对称
    C、分子中含有共价键，则至少含有一个σ键
    D、含有π键的化合物与只含σ键的化合物的化学性质不同

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    按要求完成下列填空
    Ⅰ．已知：①2C3H8（g）+7O2（g）=6CO（g）+8H2O（l）△H=-2741.8kJ/mol
    ②2CO（g）+O2（g）=2CO2（g）△H=-566kJ/mol
    （1）反应C3H8（g）+5O2（g）=3CO2（g）+4H2O（l）的△H=
     

    （2）C3H8在不足量的氧气里燃烧，生成CO和CO2以及气态水，将所有的产物通入一个固定体积的密闭容器中，在一定条件下发生如下可逆反应：CO（g）+H2O（g）?CO2（g）+H2（g）△H＞0
    ①下列事实能说明该反应达到平衡的是
     

    a．体系中的压强不发生变化                  
    b．υ正（H2）=υ逆（CO）
    c．混合气体的平均相对分子质量不发生变化    
    d．CO2的浓度不再发生变化
    ②在某温度下，反应物的起始浓度分别为：c（CO）=1mol?L-1，c（H2O）=2.4mol?L-1； 达到平衡后，CO的转化率为60%，该反应在此温度下的平衡常数是
     
    ；
    （3）熔融碳酸盐燃料电池的电解质为Li2CO3和 Na2CO3的混合物，燃料为CO，在工作过程中，电解质熔融液的组成、浓度都不变，写出负极发生的电极反应式
     
    ．
    Ⅱ．氮化硅（Si3N4）是一种新型陶瓷材料，它可用石英与焦炭在高温的氮气流中反应制得：
     
    SiO2+
     
    C+
     
    N2
     高温 
    .
     
     
    Si3N4+
     
    CO  根据题意完成下列各题：
    （1）配平上述化学反应方程式．
     
    SiO2+
     
    C+
     
    N2
     高温 
    .
     
     
    Si3N4+
     
    CO
    （2）为了保证石英和焦炭尽可能的转化，氮气要适当过量．某次反应用了30mol氮气，反应生成了5mol一氧化碳，则此时混合气体的平均摩尔质量是
     
    ．
    （3）氮化硅陶瓷的机械强度高，硬度接近于刚玉（A12O3），热稳定性好，化学性质稳定．以下用途正确的是
     
    ．
    A．可以在冶金工业上制成坩埚、铝电解槽衬里等设备
    B．在电子工业上制成耐高温的电的良导体
    C．研发氮化硅的全陶发动机替代同类型金属发动机
    D．氮化硅陶瓷的开发受到资源的限制，没有发展前途．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    有A、B、C、D四种短周期元素，它们的原子序数是由A到D依次增大，已知A和B原子有相同的电子层数，且A的L层电子数是K层电子数的两倍，C燃烧时呈现黄色火焰，C的单质在点燃时与B的单质充分反应，可以得到与D单质颜色相同的淡黄色固态化合物，试根据以上叙述回答：
    （1）元素名称：A．
     
    、B．
     
    、C．
     
    、D
     
    ．
    （2）AB2的电子式为
     
    ；
    （3）画出D的原子结构示意图
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列物质在一定条件下能与苯发生取代反应的是（　　）
    A、氢气
    B、酸性高锰酸钾溶液
    C、浓硝酸和浓硫酸的混合酸
    D、溴的四氯化碳溶液

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    化学源于生活又应用于生活，下列有关应用不正确的是（　　）
    A、水、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质
    B、红葡萄酒储藏时间长后变香是因为乙醇发生了酯化反应
    C、明矾净水时发生了化学及物理变化，能起到杀菌、消毒的作用
    D、用浸泡高锰酸钾溶液的硅土来吸收水果或花朵产生的乙烯以达到保鲜效果

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列各操作中，正确的是（　　）
    A、为减缓反应速率，用饱和食盐水与电石反应制乙炔
    B、向苯中加入溴水可制取溴苯
    C、实验室制乙烯时应将无水乙醇缓慢加入浓硫酸中，并加入碎瓷片以防爆沸
    D、油脂在碱性条件下水解可以得到硬脂酸和甘油

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    用来除去溶液中Al3+效果最好的离子或物质是（　　）
    A、Cl-
    B、OH-
    C、SO42-
    D、氨水

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    将一定质量的镁铝合金投入100mL一定浓度的盐酸中，合金完全溶解．向所得溶液中滴加浓度为5mol/L的NaOH溶液，生成的沉淀跟加入的NaOH溶液的体积关系如图．（横坐标体积单位是mL，纵坐标质量单位是 g）

    求：
    （1）加入NaOH溶液0-20mL过程中反应的离子方程式为：
     
    ．
    （2）请依据反应的量的关系计算合金中铝的质量．

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