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下列现象不属于蛋白质变性的是(   )
A.打针时用酒精消毒
B.用稀的福尔马林溶液浸泡种子
C.蛋白质溶液中加入食盐变浑浊
D.用波尔多液防止作物虫害
C
重金属盐、酒精、甲醛等能使蛋白质变性,A、B、D均使蛋白质改变性质。蛋白溶液中加入食盐变浑浊,是盐析现象,不会使蛋白质变性,答案为C。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于水的说法正确的是
A.我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内
B.所有的天然水都不能饮用
C.人体内含有约2/3体重的水,故人每天不用喝水也可以
D.人类可利用的水只占自然界水的极少量,我们应节约用水

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科目:高中化学 来源:不详 题型:实验题

为了测定酶的专一性,我们做如下实验:①用清水将口漱净,口内含一块消过毒的脱脂棉,用镊子取出脱脂棉,将其中的唾液收集到小烧杯中。②稀释。③取两支洁净的试管,编上号,做如下操作:向试管1注入可溶性淀粉溶液2 mL,加入稀释唾液2 mL;向试管2注入蔗糖溶液2 mL,加入稀释唾液2 mL。④轻轻振荡并保持试管下半部分浸入37 ℃温水中10 min。⑤加入2 mL Cu(OH)2悬浊液。⑥将试管下半部分放在酒精灯上均匀加热,煮沸5—10 min。⑦10 min后1号试管有红色沉淀生成(Cu2O)。
请完成下列问题:
(1)为什么要将试管的下半部分浸到37 ℃的温水中?
(2)对步骤⑦,说明现象出现的原因。
(3)比较试管1、2的最终现象,本实验能说明什么问题?

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(6分)科学家预言未来最理想的燃料是绿色植物,即将植物的秸秆[主要成分是纤维素,化学式为(C6H10O5n],用适当催化剂与水作用生成葡萄糖(分子式为C6H12O6),再在催化剂作用下使葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳,乙醇即是一种理想的燃料。试写出两步转化的化学方程式:______________________________、
___________________________________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质,不能用作抗酸药物的是(    )
A.Al(OH)3B.NaOHC.MgCO3D.NaHCO3

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于“生活中的化学”的叙述中不正确的是(   )
A.棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
B.误食重金属盐,立即喝牛奶或生蛋清进行解毒
C.食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人类的营养物质
D.新居室内装饰材料中缓慢释放的甲醛、甲苯等有机物会污染室内空气

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

PM2. 5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,严重危害人体健康,也称为可入肺颗粒物。近年来我国PM2.5污染问题日益凸显。2013年长沙市开展PM2.5和臭氧监测,每天都公布空气质量级别。下面所列各项,在空气质量日报中完全正确的是(  )
①可吸入颗粒物  ②总悬浮颗粒物 ③氢氧化物 ④二氧化碳 ⑤二氧化硫
⑥二氧化氮      ⑦一氧化碳     ⑧一氧化氮 ⑨氮气     ⑩臭氧
A.①③⑤⑦⑨B.②③⑤⑥⑦C.②④⑥⑦⑩D.①⑤⑥⑦⑩

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

(Ⅰ)糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志。长期摄人高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是     (填字母序号)。
A.葡萄糖属于碳水化合物,分子可表示为C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子中含6个H2O
B.糖尿病人尿糖也高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖
C.葡萄糖可用于制镜工业
D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
(2)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可被转化成有机物M。M的实验结果如下:
①通过样品的质谱测得M的相对分子质量为60。
②核磁共振氢原子光谱能对有机物分子中同性氢原子给出相同的峰值(信号),根据峰值(信号)可以确定分子中氢原子的种类和数目。例如:乙醇(CH3CH2OH)有三种氢原子(图1)。经测定,有机物M的按磁共振氢谱示意图如下图2。

③将M溶于水,滴入石蕊试液,发现溶液变红。试推导写出M的结构简式为            
(Ⅱ)已知物质A显酸性,F为七原子组成的环状结构,请根据以下框图回答问题:

(1) A、H的结构简式为                                          
(2)a、b的反应类型分别为                                          
(3)D和E生成F的化学方程式                     
(4)写出C的同分异构体中属于酯类物质的结构简式                  (任写2种)。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

湖南省长沙市望城县生产的“旺旺”食品大礼包中,常夹有一包用作干燥剂的生石灰,生石灰的主要成分是(   )
A.CaCO3B.Ca(OH)2C.CaOD.CaSO4

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