下列说法正确的是( )
A.苯分子中含有三个碳碳双键
B.将乙酸和乙醇混合加热即可制取乙酸乙酯
C.葡萄糖能够发生银镜反应
D.糖类、油脂、蛋白质均能发生水解
【答案】分析:A.苯分子不存在单纯的单键或者双键;
B.没有催化剂存在的条件下反应较慢;
C.葡萄糖中有醛基;
D.糖类分单糖、二糖和多糖,单糖不水解.
解答:解:A.苯分子不存在单纯的单键或者双键,实际上苯的分子结构是六个碳原子都以sp2杂化轨道结合成一个处于同一平面的正六边形,同时每个碳原子都一个未参加杂化的p轨道,垂直与苯环平面,形成离域大π键. 碳碳之间的六个键完全相同,故A错误;
B.需要浓硫酸作催化剂,没有催化剂存在的条件下反应较慢,故B错误;
C.葡萄糖中有醛基,能够发生银镜反应,故C正确;
D.糖类分单糖、二糖和多糖,单糖不水解,二糖、多糖、油脂、蛋白质在一定条件下均可以水解,故D错误.
故选C.
点评:本题考查苯的结构、乙酸乙酯的制取、银镜反应和糖类、油脂、蛋白质的说借,难度不大,注意基础知识的积累.