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5.下列物质中,水解的最终产物不含葡萄糖的是(  )
A.蛋白质B.淀粉C.纤维素D.蔗糖

分析 A.蛋白质水解生成氨基酸;
B.淀粉水解生成葡萄糖;
C.纤维素生成葡萄糖;
D.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖.

解答 解:A.蛋白质最终水解生成氨基酸,故A正确;
B.淀粉水解最终生成葡萄糖,故B错误;
C.纤维素最终生成葡萄糖,故C错误;
D.蔗糖是二糖,水解生成葡萄糖和果糖,故D错误.
故选A.

点评 本题考查物质的水解,比较基础,侧重对基础知识的巩固,注意对基础知识的理解掌握.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

15.镁、铝是常见的两种金属,它们组成合金是现代科技的重要材料.
I、镁的金属性比铝的更强.
(1)请从原子结构的角度解释镁的金属性比铝强的原因.答:镁铝原子核外电子层数相同,与铝相比,镁原子半径更大,失去电子能力更强.
II、现有四块相同的镁铝合金(假设质量均为Xg).为测定该合金中铝的质量分数,四个同学各取一块合金,并按下述四种不同的方案进行实验:
甲:将合金溶于足量的盐酸,测得生成气体的体积为VL(标况下);
乙:将合金溶于足量的NaOH溶液中,测得剩余固体的质量为Yg;
丙:将合金溶于足量的盐酸,再加入足量的NaOH溶液后过滤,测得沉淀质量为Zg;
丁:将合金溶于足量的盐酸,再加入足量的氨水后过滤,测得沉淀质量为Wg;
(2)乙方案中反应的化学方程式为2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+H2↑.
(3)四种方案中,可测出合金中铝的质量分数的是甲、乙、丙、丁(填实验方案代号).
(4)选择一种可测出合金中铝的质量分数的方案,并利用相关量,计算该合金中铝的质量分数,并填入下表中:
你选择的方案合金中铝的质量分数
甲或乙或丙或丁$\frac{3.214V}{X}-3$或$\frac{X-Y}{X}$或$\frac{29X-12Z}{29X}$或$\frac{36W-87X}{17X}$
(5)方案乙中,浸泡于氢氧化钠溶液中的合金与氢氧化钠溶液构成了原电池.对于该原电池,其负极的电极反应式为2Al+8OH--6e-=2AlO2-+4H2O.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

16.下列关于实验现象的描述,正确的是(  )
A.在盛有苯的试管中加入几滴酸性KMnO4溶液,可观察到紫色褪去
B.用强光照射盛有CH4与Cl2(体积比1:4)的集气瓶后,可观察到瓶内壁附有油状物
C.将植物油、乙醇和NaOH溶液按一定配比放在反应容器中加热、搅拌,待反应完成后,再加放热的饱和食盐水,可观察到容器底部有固体物质析出
D.将红热的铜丝迅速插入乙醇中,反复多次,可观察到铜丝表面变黑,并能闻到香味

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

13.医学界通过用14C标记的C60发现了一种羧酸衍生物,在特定条件下,它可以通过断裂DNA抑制艾滋病毒的繁殖.下列有关叙述中正确的是(  )
A.14CO212CO2的化学性质不同B.14CO的摩尔质量等于30g
C.46g 14CO2气体的体积为22.4LD.14C与12C、13C互为同位素

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

20.最近,北京持续的蓝天白云让大家神清气爽,保护环境人人有责.光化学污染会导致灰霾天气.下列可产生光化学污染的物质中,属于有机物的是(  )
A.臭氧B.一氧化碳C.氮氧化物D.碳氢化合物

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

10.下列有关实验装置或实验操作正确的是(  )

验证酸性:
H2CO3>H2SiO3
用于分离CCl4萃取碘水后的有机层和水层证明石蜡油分解生成的气体是乙烯
比较不同催化剂
对反应速率的影响
ABCD
A.AB.BC.CD.D

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

17.现有①甲烷  ②苯  ③乙烯  ④乙醇  ⑤油脂  ⑥金属铝  ⑦氧化铁
(1)甲烷的分子构型是B(填符号:A.平面正方形  B.正四面体).
(2)④中的官能团的结构简式-OH.
(3)用于生产肥皂的有机物是⑤(填序号).
(4)请写出⑥和⑦高温下发生的化学反应方程式2Al+Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+Al2O3
(5)请写出③④的化学反应方程式CH2=CH2+H2O $\stackrel{催化剂}{→}$ CH3CH2OH.
(6)请写出由②制取硝基苯的化学反应方程式

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

14.向硫酸钾和三氯化铁的混合液中滴加氢氧化钡溶液,当硫酸根离子完全沉淀时,铁离子也完全沉淀.则原混合液中硫酸钾和三氯化铁的浓度之比为(  )
A.3:1B.3:2C.2:1D.2:3

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

15.500mL 2mol/L的H2SO4溶液中,含H2SO41mol.

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