酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到乙酸和另一种化学式为C6H14O的物质。对于此过程,以下分析中不正确的是( )
A.C6H14O分子含有羟基 |
B.C6H14O可与金属钠发生反应 |
C.实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13 |
D.不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量分解 |
科目:高中化学 来源: 题型:单选题
2013年4月24日,东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是
A.点燃,能燃烧的是矿物油 |
B.测定沸点,有固定沸点的是矿物油 |
C.加入水中,浮在水面上的是地沟油 |
D.加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
下列说法正确的是
A.植物油和裂化汽油都能使溴水褪色 |
B.煤油可由石油裂解获得,可用作燃料和保存少量金属钠 |
C.淀粉、油脂、氨基酸都能水解,但水解产物不同 |
D.对“地沟油”进行分馏可以制得汽油、煤油,达到变废为宝的目的 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液,这种试剂是( )
A.NaOH溶液 | B.新制的Cu(OH)2悬浊液 |
C.石蕊试液 | D.Na2CO3溶液 |
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
下列说法正确的是( )
A.1 mol葡萄糖水解能生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2 |
B.向鸡蛋清中分别加入Na2SO4的浓溶液和CuSO4的浓溶液,都会因盐析而产生沉淀 |
C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸 |
D.欲检验蔗糖水解的产物是否具有还原性,可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热 |
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如图是某种含有C、H、O元素的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法正确的是( )
A.该物质属于酯类
B.分子式为C3H8O2
C.该物质在酸性条件下水解生成乙酸
D.该物质含有双键,能跟氢气发生加成反应
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题
有关下图所示化合物的说法不正确的是( )
A.既可以与Br2的CCl4溶液发生加成反应,又可以在光照下与Br2发生取代反应 |
B.1 mol该化合物最多可以与3 mol NaOH反应 |
C.既可以催化加氢,又可以使酸性KMnO4溶液褪色 |
D.既可以与FeCl3溶液发生显色反应,又可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体 |
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2013年7月23日,央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果显示:3家快餐店食用冰块菌落总数严重超标。下列说法正确的是
A.肉毒杆菌有毒,可在其中加入硫酸铜使其变性后食用 |
B.肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质 |
C.大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基 |
D.出血性大肠杆菌和油脂均为能水解的高分子化合物 |
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