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下列食品加工方法对人体不会造成伤害的是(  )
A、用福尔马林浸泡海鲜防止鱼虾变质
B、用小苏打做发酵粉制面包
C、二氧化硫可广泛用于食品的增白
D、向乳制品中添加三聚氰胺以提高含氮量
考点:常见的食品添加剂的组成、性质和作用
专题:
分析:A.福尔马林的主要成分为甲醛,可致癌;
B.小苏打对人体无害;
C.二氧化硫有一定毒性;
D.三聚氰胺主要对膀胱和肾脏有影响,引发动物膀胱炎、膀胱结石、肾脏炎症等.
解答: 解:A.福尔马林的主要成分为甲醛,可致癌,对人体有害,故A错误;
B.小苏打对人体无害,可作为食品添加剂,故B正确;
C.二氧化硫有一定毒性,不能用于食物漂白,故C错误;
D.三聚氰胺主要对膀胱和肾脏有影响,引发动物膀胱炎、膀胱结石、肾脏炎症等,不能作为食品添加剂,故D错误.
故选B.
点评:本题考查常见食品添加剂,题目难度不大,注意化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,食品安全直接关系到人的生命健康,是社会热点问题.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

高分子材料E和含扑热息痛高分子药物的合成流程如图所示:


已知:I.含扑热息痛高分子药物的结构为:
Ⅱ.若  1mol可转化为1mol A和1mol B,且A与FeCl3溶液作用显紫色;反应②为加成反应
Ⅲ.
Ⅳ.
NaOH溶液
RCOONa+R-NH2
(1)①的反应类型为
 
加成反应,G的分子式为
 
B的结构简式为
 

(2)写出A的稀溶液与过量浓溴水发生反应的化学方程式
 

(3)D蒸气密度是相同状态下甲烷密度的6.25倍,D中各元素的质量分数分别为碳60%,氢8%,氧32%.D分子中所含官能团为
 

(4)写出含扑热息痛高分子药物与氢氧化钠溶液发生反应的化学方程式
 

(5)D有多种同分异构体,其中与D具有相同官能团,且能发生银镜反应的同分异构体有
 
种(不考虑顺反异构)
(6)写出实验室由 属于芳香烃的同分异构体的同系物制备的合成路线,
合成路线常用的表示方式为:A
反应试剂
反应条件
B…
反应试剂
反应条件
目标产物.

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科目:高中化学 来源: 题型:

向100mL0.1mol/L的NaAlO2溶液中加入一定量的稀HNO3,将所得溶液加热、蒸干并灼烧直至质量不再变化,此时固体的质量为(  )
A、1.09g
B、1.20 g
C、1.36g
D、1.63g

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列实验操作与安全事故处理错误的是(  )
A、用试管夹从试管底由下往上夹住距离管口约三分之一处,手持试管夹长柄末端,进行加热
B、制备乙酸乙酯时,将乙醇和乙酸依次加入到浓硫酸中
C、把玻璃管插入橡胶塞孔时,用厚布护手,紧握用水湿润的玻璃管插入端,缓慢旋进塞孔中
D、实验时不慎打破温度计水银球,用滴管将水银吸出放入水封的小瓶中,残破的温度计插入装有硫粉的广口瓶中

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科目:高中化学 来源: 题型:

某烃分子中碳、氢两种元素质量比为5:1,且分子中含有3个甲基,则该烃分子的一氯代物共有几种(不考虑空间异构)(  )
A、2B、3C、4D、5

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科目:高中化学 来源: 题型:

下图所示的实验,能达到实验目的是[(  )
A、
验证化学能转化为电能
B、
验证温度对平衡移动的影响
C、
验证铁发生析氢腐蚀
D、
验证非金属Cl>C>Si

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列实验操作不正确的是(  )
A、
蒸发食盐水
B、
取固体粉末
C、
加热液体
D、
倾倒液体

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科目:高中化学 来源: 题型:

常温下,0.1mol?L-1的一元酸HA与0.1mol?L-1的NaOH溶液等体积混合后,所得溶液pH>7,下列说法正确的是(  )
A、混合前一元酸HA的c(H+)=0.1 mol?L-1
B、该混合溶液中:c(Na+)>c(A-)>c(OH-)>c(H+
C、HA在水溶液中的电离方程式:HA=H++A-
D、该混合溶液中:c(A-)+c(HA)=0.1 mol?L-1

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、反应A(g)?2B(g);△H,若正反应的活化能为Ea kJ mol-1,逆反应的活化能为Eb kJ?mol-1,则△H=(Ea-Eb)kJ?mol-1
B、标准状态下,将0.1 mol?L-1 的氨水溶液中加入少量氯化铵晶体,若混合溶液pH=7,则c(NH4+)=c(Cl-
C、足量的锌铜合金与100mL pH=1 稀硫酸反应,反应3s 时测得pH=2,假设反应前后溶液的体积保持不变,则3s 内产生氢气的平均速率是33.6 mL?s-1
D、将浓度为0.1mol?L-1HF 溶液加水不断稀释过程中,电离度(α)和Ka(HF)保持不变,
c(F+1)
c(H+)
始终保持增大

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