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什么是碱性食物?常见的碱性食物有哪些?

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解析:

凡食物中所含的钙、钾、镁等元素的总量较多,在体内的最终代谢产物呈碱性的,即为成碱性食物。这类食物有各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、粟子等。适当多吃碱性食物更有益于健康。合理的饮食方式应酸性食物与碱性食物保持适当的比例。


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