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    下列说法不正确的是

    A．水在人体中作为反应介质

    B．水能调节人体体温

    C．水在人体内是一种很好的溶剂

    D．水不能通过食物代谢产生

    D

    【解析】

    试题分析：A、人体中的新陈代谢中的多种化学反应是在水溶液中进行的，所以在人体中作为反应的介质，A正确；B、人是恒温动物，体内各种生理反应，各器官活动产生的热量必须及时散发．水的比热大，蒸发1克水可带走0.5卡热量，所以水能调节人体的体温，B正确；C、水是一种很好的溶剂，可溶解很多物质，人体中的新陈代谢中的多种化学反应是在溶液中进行的，C正确；D、葡萄糖、油脂等营养物质含有氢元素，其代谢产物含有水，所以在人体内，水能通过食物代谢产生，D错误；答案选D。

    考点：考查人体新陈代谢过程中的生化反应。

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