Question

14．在实验室进行下列实验，括号内的实验仪器、试剂都能用到的是（　　）

• A． 乙炔的制备（蒸馏烧瓶、温度计、分液漏斗）
• B． 蛋白质的盐析（试管、醋酸铅溶液、鸡蛋清溶液）
• C． 蔗糖的水解（试管、蔗糖溶液、稀硫酸）
• D． 肥皂的制取（蒸发皿、玻璃棒、甘油）

Answer 1

分析 A．乙炔的制备不需要温度计；
B．醋酸铅溶液为重金属盐；
C．蔗糖溶液在酸性条件下水解，需要加热；
D．肥皂的制取，需要油脂和NaOH溶液．

解答 解：A．乙炔的制备不需要温度计，不用测温度，乙炔本身时气体，故A错误；
B．醋酸铅溶液能使鸡蛋清中的蛋白质变性，故B错误；
C．蔗糖溶液在酸性条件下水解，需要加热，可用试管直接加热，故C正确；
D．肥皂的制取，需要油脂和NaOH溶液，括号内的实验用品不能制取肥皂，故D错误；
故选C．

点评 本题考查化学实验方案的评价，为高频考点，把握物质的性质及实验基本操作为解答的关键，注意操作的可行性、评价性分析，题目难度不大．