Question

实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：
在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内)，加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。
请回答下列问题：
（1）在烧瓶中除了加入乙酸、浓硫酸和乙醇外，还应放入碎瓷片，目的是__________________。
（2）反应中加入过量的乙醇，目的是________________________________________________。
（3）如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸，然后通过分液漏斗边滴加乙酸，边加热蒸馏。这样操作可以提高酯的产率，其原因是_____________________。
（4）现拟分离粗产品乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，下图是分离操作步骤流程图：

则试剂a是：________，分离方法Ⅰ是：________________________，分离方法Ⅲ是：____________________。

Answer 1

（1）防止暴沸（1分）
（2）提高CH₃COOH的转化率（2分）
（3）及时蒸馏出生成物CH₃COOC₂H₅有利于酯化反应向生成酯的方向进行（2分）
（4）饱和Na₂CO₃溶液（2分） 分液（2分）  蒸馏（2分）

解析试题分析：（1）碎瓷片可以防止爆沸。
（2）加入过量的乙醇，可使化学平衡向右移动，提高CH₃COOH的转化率。
（3）这样可使CH₃COOC₂H₅及时蒸馏出来，使化学平衡向右移动，从而提高酯的产率。
（4）饱和Na₂CO₃溶液可以除去乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，更有利于油层和水层的分离；油层和水层互不相溶，用分液的方法进行分离；分离方法Ⅲ把乙酸从水溶液中分离出来，利用沸点的不同，采用蒸馏的方法得到乙酸。
考点：本题考查基本仪器的作用、化学平衡的移动、化学流程图的分析、物质分离的方法。