Question

甘氨酸和丙氨酸混合后，在一定条件下发生反应生成的二肽有（ ）
A．4种
B．3种
C．2种
D．1种

Answer 1

【答案】分析：氨基酸形成肽键原理为羧基提供-OH，氨基提供-H，两个氨基酸分子脱去一个水分子脱水结合形成二肽，既要考虑不同氨基酸分子间生成二肽，又要考虑同种氨基酸分子间形成二肽．
解答：解：氨基酸生成二肽，就是两个氨基酸分子脱去一个水分子．
当同种氨基酸脱水，生成2种二肽；
当是异种氨基酸脱水：可以是甘氨酸脱去羟基，丙氨酸脱氢；也可以丙氨酸脱羟基，甘氨酸脱去氢，生成2种二肽．
所以共有4种．
故选：A
点评：考查氨基酸成肽键性质，难度较小，关键在于形成肽键既要考虑不同氨基酸分子间形成肽键，又要考虑同种氨基酸分子间形成肽键．