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    下列说法不正确的是(　   　)
    A．天然油脂一般都是纯净物
    B．油脂是不溶于水、比水轻的酯类物质
    C．油脂的硬化反应与碳碳双键官能团有关
    D．油脂的皂化反应是酯基在碱性条件下的水解反应
    A
    A错，天然油脂一般都是混合物；B正确，油脂是高级脂肪酸甘油酯，不溶于水、比水轻的酯类物质；C正确，油脂包括油和脂肪，油常温呈液态，是不饱和高级脂肪酸甘油酯，分子结构中有碳碳双键，与氢气加成生成硬化油；D正确，油脂是碱性条件下水解为皂化反应；
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    BaCl2剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂，此解毒剂是
    A．AgNO3溶液B．CuSO4C．Na2CO3 　D．MgSO4

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
    A．植物油是纯净物
    B．植物油通过加氢可以制造植物奶油（人造奶油）
    C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
    D．蛋白质溶液遇乙酸铅后产生的沉淀能重新溶于水

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述错误的是 
    A．蚕丝、棉花的主要成分都是蛋白质
    B．纤维素、油脂、蛋白质都能水解
    C．误食重金属盐，可立即喝牛奶或蛋清解毒
    D．乙醇可以与钠反应放出气体

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某物质的球棍模型如下图所示，关于该物质的说法不正确的是(　　)
    A．该物质的结构简式为
    B．该物质可以发生加成反应
    C．该物质既可以与强酸反应也可以与强碱反应
    D．该物质可以聚合成高分子物质

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，既能与NaOH溶液反应，又能与HNO3反应，还能发生水解反应的是
    ①Al2O3                                     ②(NH4)2CO3                  ③甘氨酸（）④         ⑤葡萄糖                          ⑥蛋白质
    A．①③⑤B．②④⑥C．②③④D．①⑤⑥

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    在某病人尿液中加入到CuSO4     和NaOH混合液中（NaOH过量），加热后产生的砖红色沉淀说明病人尿液中含有                                     
    A．葡萄糖B．脂肪C．蛋白质D．乙酸

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列对化学知识的应用不正确的是
    A．“海水提溴”可用氯气置换溴离子使之成为单质溴
    B．糖尿病人病情可用氢氧化铜悬浊液检验
    C．沾有油脂的器皿可用热氢氧化钠溶液洗
    D．淀粉遇碘变蓝，因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    葡萄糖是人体内最重要的供能物质，粮食中的糖类在人体中能转化成葡萄糖而被吸收。一部分葡萄糖在体内被氧化分解，最终生成二氧化碳和液态水，同时释放出能量，写出葡萄糖在体内氧化的化学方程式                           

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