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“茶倍健”牙膏中含有茶多酚,期中没食子儿茶素(EGC)的结构如图所示.关于EGC的下列叙述中正确的是( )

A.分子式为C15H12O7
B.EGC可在强碱的醇溶液中发生消去反应
C.1molEGC最多消耗6molNaOH
D.1molEGC可与4molBr2发生取代反应
【答案】分析:根据有机物的结构简式判断有机物元素的种类和原子个数,可确定有机物的分子式,该有机物中含有酚羟基,可发生取代、显色反应,含有醇羟基,可发生消去、取代、氧化反应,以此解答该题.
解答:解:A.由有机物的结构简式可知该有机物的分子式为C15H14O7,故A错误;
B.该有机物不含有氯、溴等原子,不能在强碱的醇溶液中发生消去反应,故B错误;
C.分子中含有5个酚羟基,则1molEGC最多消耗5molNaOH,故C错误;
D.5个酚羟基共有4个邻位H原子可被取代,则1molEGC可与4molBr2发生取代反应,故D正确.
故选D.
点评:本题考查有机物的结构和性质,侧重于有机物的官能团的性质的考查,易错点为A,注意根据有机物的结构简式判断,把握有机物的成键特点.
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(2010?安徽模拟)“茶倍健”牙膏中含有茶多酚,但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂.其中没食子儿茶素(EGC)的结构如图所示.关于EGC的下列叙述中正确的是(  )

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A、分子中所有的原子共面B、1mol EGC与3mol NaOH恰好完全反应C、易发生氧化反应和取代反应,难发生加成反应D、遇FeCl3溶液发生显色反应

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