Question

（11分）松花蛋与明朝初年问世，其腌制配方有多种，但主要配料为生石灰、纯碱和食盐。将一定比例的配料用水和黏土调成糊状，敷于蛋上，密封保存，数日后可食用。

（1）腌制松花蛋的配料用水调制时，主要发生的化学反应的方程式有（不考虑粘土中物质可能参与的反应）                                        、                     

                            。

（2）松花蛋外的糊状物经溶解、过滤后，滤液中肯定含有的溶质为        和         ，可能含有的溶质为Ca(OH)₂ 或Na₂CO₃ 。

（3） 某同学设计下表的实验方案，探究（2）所得滤液中可能含有的物质是否存在，请你帮他完善实验方案。

实验步骤	实验现象	实验结论
①取少量滤液，滴加适量K2CO3溶液	若出现白色沉淀	滤液中含Ca(OH)2
若无白色沉淀	滤液中无Ca(OH)2
②取少量滤液，	若出现	滤液中含Na2CO3

         （4）写出碳酸钠的电离方程式：                              

 

Answer 1

【答案】

（1） CaO + H₂O == Ca(OH)₂   Ca(OH)₂ + Na₂CO₃ == CaCO₃↓ + 2NaOH

（各2分）    

（2） NaCl     NaOH 。（各1分）

（3） 加入足量的盐酸（2分）   气泡产生  （1分）

（4）Na₂CO₃ == 2Na⁺  + CO₃^2—    （2分）

【解析】