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    下列关于油脂的叙述不正确的是

    A．

    油脂属于酯类

    B．

    没有固定的熔、沸点

    C．

    是高级脂肪酸的甘油酯

    D．

    都不能使溴水褪色

    答案：D
    解析：

    从油脂的定义、结构来看，油脂是高级脂肪酸的甘油酯，高级脂肪酸有多种，故生成的酯分子有多种，即油脂是混合物；不饱和高级脂肪酸甘油酯可使溴水褪色．


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    （2009?汕头模拟）下列关于油脂的叙述不正确的是（　　）

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    下列关于油脂的叙述不正确的是（　　）

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    下列关于油脂的叙述不正确的是（??）

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    下列关于油脂的叙述不正确的是（　　）

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    下列关于油脂的叙述不正确的是（　　）
    A、油脂都不能使溴水褪色B、油脂属于酯类C、油脂无固定的熔沸点D、油脂在一定条件下能发生皂化反应

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