A. | 纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可用作人体的营养物质 | |
B. | 补钙剂中常含有维生素D,其作用是为了促进钙的吸收 | |
C. | 天然存在的动植物油脂,大多属于单甘油酯 | |
D. | 蛋白质的盐析属于化学变化,可用于分离、提纯蛋白质 |
分析 A.人体不含能使纤维素水解的酶;
B.维生素D能促进钙的吸收;
C.天然油脂大多为混甘油酯;
D.盐析是物理变化.
解答 解:A.人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶,因此纤维素不能作为人类的营养物质,故A错误;
B.维生素D可以诱发一种能与钙结合的蛋白质,这种蛋白质能与钙离子结合,作为一种载体将钙转运到血液中,故B正确;
C.油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,油脂属于酯,天然油脂大多为混甘油酯,故C错误;
D.蛋白质在饱和硫酸钠、氯化铵等溶液中溶解度较小,为可逆过程,可用盐析的方法分离、提纯,属于物理变化,故D错误;
故选B.
点评 本题考查了生活、生产中的化学知识,为高频考点,侧重考查学生双基知识,有利于培养学生良好的科学素养,注意化学与生活的联系,题目难度不大.
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 32gCu在足量O2或硫蒸气中完全燃烧失去的电子数均为NA | |
B. | 4g甲烷和8g甲醇含有的氢原子数均为NA | |
C. | 标准状况下,5.6L乙烷中含有的共价键数目为1.5NA | |
D. | 一定条件下,32gSO2与足量O2反应,转移电子数为NA |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | Fe(OH)3胶体无色、透明,能产生丁达尔现象 | |
B. | 六水氯化钙可用作食品干燥剂 | |
C. | 雾霾是一种分散系,分散剂是空气,带活性炭口罩防雾霾的原理是吸附原理 | |
D. | 用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装,该过程没有发生化学反应 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | C7H12O4,4种 | B. | C7H12O4,6种 | C. | C7H14O2,8 种 | D. | C7H14O2,10种 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 实验室用如图装置来制取NH3 | B. | 实验如图碳棒上有无色气泡产生 | ||
C. | 实验如图定量测定H2O2的分解速率 | D. | 实验如图检验钾元素 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 石蜡油分解产生的气体能使酸性高锰酸钾溶液褪色,说明该气体中一定含有乙烯 | |
B. | 聚乙烯塑料中含有大量碳碳双键,容易老化,所以不能做食品包装材料 | |
C. | 生活中很多有机物,如二糖、多糖、蛋白质、多肽都能发生水解反应 | |
D. | 有机物的一氯代物有4种 |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | M、Q、R 三种元素组成的物质中只含共价键 | |
B. | 碳元素与 R 元素形成的原子个数比为 1:1 的化合物只有 1 种 | |
C. | X 单质常温下与 M 单质反应,生成 X2M2 | |
D. | QMX 是形成酸雨和雾霾的原因之一 |
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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