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17.化学与生活密切相关,下列叙述中正确的是(  )
A.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可用作人体的营养物质
B.补钙剂中常含有维生素D,其作用是为了促进钙的吸收
C.天然存在的动植物油脂,大多属于单甘油酯
D.蛋白质的盐析属于化学变化,可用于分离、提纯蛋白质

分析 A.人体不含能使纤维素水解的酶;
B.维生素D能促进钙的吸收;
C.天然油脂大多为混甘油酯;
D.盐析是物理变化.

解答 解:A.人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶,因此纤维素不能作为人类的营养物质,故A错误;
B.维生素D可以诱发一种能与钙结合的蛋白质,这种蛋白质能与钙离子结合,作为一种载体将钙转运到血液中,故B正确;
C.油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯,油脂属于酯,天然油脂大多为混甘油酯,故C错误;
D.蛋白质在饱和硫酸钠、氯化铵等溶液中溶解度较小,为可逆过程,可用盐析的方法分离、提纯,属于物理变化,故D错误;
故选B.

点评 本题考查了生活、生产中的化学知识,为高频考点,侧重考查学生双基知识,有利于培养学生良好的科学素养,注意化学与生活的联系,题目难度不大.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

14.设NA为阿伏加德罗常数的值.下列有关说法正确的是(  )
A.32gCu在足量O2或硫蒸气中完全燃烧失去的电子数均为NA
B.4g甲烷和8g甲醇含有的氢原子数均为NA
C.标准状况下,5.6L乙烷中含有的共价键数目为1.5NA
D.一定条件下,32gSO2与足量O2反应,转移电子数为NA

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

8.苯乙烯的结构为 ,该物质在一定条件下能和氢气完全加成,加成产物的一溴取代物有(  )
A.4种B.5种C.6种D.7种

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

5.下列有关“化学与生活”的叙述正确的是(  )
A.Fe(OH)3胶体无色、透明,能产生丁达尔现象
B.六水氯化钙可用作食品干燥剂
C.雾霾是一种分散系,分散剂是空气,带活性炭口罩防雾霾的原理是吸附原理
D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装,该过程没有发生化学反应

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

12.1mol酯R完全水解可得到l molC5H8O4和2mol甲醇,下列有关酯R的分子式和分子结构数目正确的是(  )
A.C7H12O4,4种B.C7H12O4,6种C.C7H14O2,8 种D.C7H14O2,10种

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.用下列实验装置进行相应实验,能达到实验目的是(  )
A.
实验室用如图装置来制取NH3
B.
实验如图碳棒上有无色气泡产生
C.
实验如图定量测定H2O2的分解速率
D.
实验如图检验钾元素

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

9.下列有关有机化合物的说法正确的是(  )
A.石蜡油分解产生的气体能使酸性高锰酸钾溶液褪色,说明该气体中一定含有乙烯
B.聚乙烯塑料中含有大量碳碳双键,容易老化,所以不能做食品包装材料
C.生活中很多有机物,如二糖、多糖、蛋白质、多肽都能发生水解反应
D.有机物的一氯代物有4种

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

6.有四种短周期元素 X、M、Q、R 原子序数依次减小. R 的阴离子核外电子排布与 He 原子的相同,Q 与 M 形成的化合物中有一种为红棕色的气体,X 与 R 属于同一主族.则下列叙述正确的是(  )
A.M、Q、R 三种元素组成的物质中只含共价键
B.碳元素与 R 元素形成的原子个数比为 1:1 的化合物只有 1 种
C.X 单质常温下与 M 单质反应,生成 X2M2
D.QMX 是形成酸雨和雾霾的原因之一

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

1.雾霾天气多次肆虐我国中东部地区,给我们的生活带来诸多不便.其中,燃煤尾气和汽车尾气是造成空气污染的原因之一.
(1)已知:CO2(g)+3H2(g)?CH3OH(g)+H2O(g)△H1
2CO(g)+O2(g)=2CO2(g)△H2
2H2(g)+O2(g)=2H2O(g)△H3
则反应CO(g)+2H2(g)?CH3OH(g)的△H=△H1+$\frac{1}{2}$△H2-$\frac{1}{2}$△H3(用△H1、△H2和△H3表示)
(2)汽车尾气净化的主要原理为2NO(g)+2CO(g)$\stackrel{催化剂}{?}$2CO2(g)+N2(g).在密闭容器中发生该反应时,c(CO2)随温度(T)、催化剂的表面积(S)和时间(t)的变化曲线如下图1所示.据此判断:

①在T2温度下,0~2s内的平均反应速率v(N2)=0.025mol/(L•s).
②该反应平衡常数表达式为:K=$\frac{{c}^{2}(C{O}_{2})×c({N}_{2})}{{c}^{2}(CO)×{c}^{2}(NO)}$;升高温度时平衡常数K减小(选填:“增大”、“减小”或“不变”).
③当固体催化剂的质量一定时,增大其表面积可提高化学反应速率.若催化剂的表面积S1>S2,在上图中画出c(CO2)在T1、S2条件下达到平衡过程中的变化曲线.
④若该反应在绝热、恒容的密闭体系中进行,下列示意图正确且能说明反应在进行到t1时刻达到平衡状态的是CD(填代号).

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