精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
19.地沟油和石蜡油虽然都称作“油”,但从化学组成和分子结构看,它们是完全不同的.下列说法正确的是(  )
A.地沟油属于混合物,石蜡油属于纯净物
B.地沟油属于酯类,石蜡油属于烃类
C.地沟油可以用来制肥皂,石蜡油是石油裂解的产品
D.地沟油属于高分子化合物,石蜡油属于小分子化合物

分析 A.地沟油是天然油脂是混合物;
B.地沟油是高级脂肪酸与甘油形成的酯,石蜡油属于烃类的混合物;
C.根据含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物;碳的氧化物、碳酸盐、碳酸、氰化物,氰酸盐虽含碳虽含碳,但其性质与无机物类似,因此把它们看作无机物;
D.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物.

解答 解:A.地沟油是天然油脂和石蜡油是多种烃的混合物,均是混合物,故A错误;
B.地沟油是高级脂肪酸与甘油形成的酯,石蜡油属于烃类,故B正确;
C.地沟油和石蜡油属于有机物,故C错误;
D.地沟油的成分是油脂,油脂相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故D错误.
故选B.

点评 本题考查物质的分类,难度不大,掌握概念的内容是解题的关键,试题培养了学生灵活应用所学知识的能力.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

9.在生活、生产及化学研究中,人们经常需要根据不同原子、分子或离子的某些特征反应对物质进行区别、检验等.下列说法正确的是(  )
A.用KOH溶液可以将NH4Cl、NaBr、CuSO4、FeCl3区别开
B.C、CuO、Fe三种物质的粉末都是黑色的,用稀盐酸不能将它们区别开
C.某溶液中加入稀盐酸有无色气体产生,该气体能使澄清石灰水变浑浊,则此溶液中一定含有CO32?
D.某溶液中先滴加氯水,再滴加KSCN溶液后显红色,则此溶液中一定含有Fe2+

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

10.已知二元酸H2A在水中存在以下电离:H2A═H++HA-,HA-?H++A2-,试回答下列问题:
(1)NaHA溶液呈酸(填“酸”“碱”或“中”)性,理由是HA-只电离,不发生水解     
(2)某温度下,向10mL、0.1mol/L NaHA溶液中加入0.1mol/L KOH溶液V mL至中性,此时溶液中以下关系一定正确的是BD(填写字母).
A.溶液pH=7      B.水的离子积Kw=c2(OH-
C.V=10           D.c(K+)<c(Na
(3)常温下,pH=12的NaOH溶液100mL,要使它的pH为11.(体积变化忽略不计)
①如果加入pH=10的NaOH溶液,应加1000mL;
②如果加0.01mol/L HCl,应加81.8mL.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

7.完成下列各式
(1)NaHCO3在水溶液中的电离方:NaHCO3=Na++HCO3-
(2)KHSO4在熔融状态下的电离方程式:KHSO4=K++HSO4-
(3)NaHCO3与NaOH反应的离子方程式:HCO3-+OH-=H2O+CO32-
把下列离子方程式改写成化学方程式
(4)Mg2++2OH-═Mg (OH)2:MgCl2+2NaOH═Mg(OH)2↓+2NaCl
(5)Fe2O3+6H+═2Fe3++3H2O:Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:填空题

14.人体内葡萄糖的消耗可用下述化学方程式表示
C6H12O6(s)+6O2(g)→6CO2(g)+6H2O(l)△H=-2800KJ/mol如果某人每天消耗12540KJ热量,他每天至少要摄入806g葡萄糖.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

4.焦亚硫酸钠(Na2S2O5)是常用的食品抗氧化剂之一,易被氧化为硫酸钠.某研究小组进行如下实验:采用图1装置(实验前已除尽装置内的空气)制取Na2S2O5.装置Ⅱ中有Na2S2O5晶体析出,发生的反应为:Na2SO3+SO2=═Na2S2O5


(1)装置Ⅰ中产生气体的化学方程式为Na2SO3+H2SO4=Na2SO4+SO2↑+H2O.
(2)要从装置Ⅱ中获得已析出的晶体,可采取的分离方法是过滤.
(3)装置Ⅲ用于处理尾气,可选用的最合理装置(夹持仪器已略去)为d(填序号).
(4)Na2S2O5溶于水即生成NaHSO3.证明NaHSO3溶液中HSO3-的电离程度大于水解程度,可采用的方法是ae(填序号).
a.测定溶液的pH     b.加入Ba(OH)2溶液       c.加入盐酸
d.加入品红溶液      e.用蓝色石蕊试纸检测
(5)葡萄酒常用Na2S2O5作抗氧化剂.测定某葡萄酒中抗氧化剂的残留量(以游离SO2计算)的方案如图3:
(已知:滴定时反应的化学方程式为SO2+I2+2H2O═H2SO4+2HI)
①按上述方案实验,消耗标准I2溶液25.00mL,该次实验测得样品中抗氧化剂的残留量(以游离SO2计算)为0.16g•L-1
②在上述实验过程中,若有部分HI被空气氧化,则测得结果偏低(填“偏高”“偏低”或“不变”).

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:解答题

11.前四周期元素A、B、C、D、E、F原子序数依次增大,其相关性质如下表所示:
A2p能级电子半充满
B与A同周期,且原子核外有2个未成对电子
C基态原子核外有6个原子轨道排有电子,且只有1个未成对电子
D其基态原子外围电子排布为msnmpn+2
E前四周期元素中,E元素基态原子未成对电子数最多
F基态F+各能级电子全充满
(1)E元素基态原子核外有24种空间运动状态不同的电子,电子排布式为1s22s22p63s23p63d54s1
F元素在元素周期表中的位置为第四周期ⅠB族,F元素基态原子的外围电子排布图是
(2)B和C可形成一种同时含有共价键和离子键的化合物,其电子式为
(3)A、B、C、D四种元素第一电离能由大到小的顺序为(用元素符号表示)N>O>S>NaB、C、D三种元素的简单离子的半径由大到小的顺序(用离子符号表示)为S2->O2->Na+
(4)许多金属盐都可以发生焰色反应(如元素C),其原因是激发态的电子从能量较高的轨道跃迁到能量较低的轨道时,以一定波长(可见光区域)光的形式释放能量.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

8.有关盐类水解应用的叙述不正确的是(  )
A.热的纯碱溶液去污能力增强
B.配制FeCl3溶液,可加入少量的稀硫酸,以防止溶液浑浊
C.加热蒸干Al2(SO43溶液,最终能得到Al2(SO43晶体
D.利用明矾净水

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

9.下列实验室保存化学试剂的方法中,因试剂与容器反应而选用不当的是(  )
A.
硫磺颗粒
B.
浓硝酸
C.
硫酸钠溶液
D.
硝酸银溶液

查看答案和解析>>

同步练习册答案