Question

【题目】黄曲霉素AFTB1，其结构简式如下图所示，它是污染粮食的真菌霉素，人类的P53特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有引发肝癌的可能性。下列说法正确的是

A. 黄曲霉素分子中所有的原子肯定均共面

B. 黄曲霉素分子中含有4个手性碳原子

C. 1mol黄曲霉素最多能与5 mol H2发生加成反应

D. 黄曲霉素可以发生取代、加成、还原反应

Answer 1

【答案】D

【解析】A.黄曲霉素分子中含有饱和碳原子，饱和碳原子具有四面体的特征，则所有的原子不可能共面，故A错误；B.连接4个不同基团的碳原子为手性碳原子，在黄曲霉素分子中，共有2个手性碳原子，故B错误；C.能与氢气发生加成反应的有苯环、碳碳双键和羰基，则黄曲霉素最多与6mol氢气发生加成反应，故C错误；D.黄曲霉素分子中含有酯基，可发生取代反应，含有苯环和羰基，可以发生加成反应，可被氧化发生还原反应，如燃烧等，故D正确；

故答案选D。