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13.下列说法正确的是(  )
A.一定条件下,水解的产物之一是
B.油脂的水解又称为皂化,其产物之一高级脂肪酸可用于制造肥皂
C.丙氨酸和苯丙氨酸脱水,最多可生成4种二肽
D.蔗糖、麦芽糖分子式都为C12H22O11,均能发生银镜反应

分析 A.在酸性条件下,乙酸乙酯发生水解时,断裂C-O键,生成CH3COOH和C2H518OH;
B.油脂在碱性条件下的水解又称皂化反应;
C.氨基酸形成肽键原理:羧基提供-OH,氨基提供-H,两个氨基酸分子脱去一个水分子脱水结合形成二肽,既要考虑不同氨基酸分子间生成二肽,又要考虑同种氨基酸分子间形成二肽;
D.蔗糖为非还原性糖.

解答 解:A.在酸性条件下,乙酸乙酯发生水解时,断裂C-O键,生成CH3COOH和C2H518OH,故A错误;
B.油脂只有在碱性条件下的水解又称皂化反应,故B错误;
C.当同种氨基酸脱水,生成2种二肽;当是异种氨基酸脱水:可以是甘氨酸脱去羟基,丙氨酸脱氢;也可以丙氨酸脱羟基,甘氨酸脱去氢,生成2种二肽,所以共有4种,故C正确;
D.蔗糖不含醛基,为非还原性糖,不能发生银镜反应,故D错误.
故选C.

点评 本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,把握常见有机物的性质为解答的关键,侧重常见有机物结构与性质、反应类型的考查,题目难度不大.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

3.下列说法正确的是(  )
A.有机物CH2=CH-CH3中碳原子的杂化类型有sp3 和sp2,其中有两个π键,7个σ键
B.分子CO和N2的原子总数相同,价电子总数相等,化学性质相似
C.Na+的电子排布式为1s22s22p63s1
D.原子由激发态向基态跃迁时通常以光的形式释放能量

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

4.下列各组气体中,比乙烯含碳量高的是(  )
A.甲烷和乙烯B.乙烷和丁烯C.乙炔和丙烯D.乙烯和丁烯

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

1.课本实验中出现的“草酸溶液与酸性高锰酸钾溶液反应,其反应速率逐渐加快”.经分析某粒子具有催化作用,该粒子是(  )
A.H+B.SO42-C.MnO4-D.Mn2+

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

8.合成氨反应是一个放热反应,如图图象中,0-t1是指以N2、H2为初始反应物建立化学平衡的过程,t2-t3指t2时改变某一反应条件(其它条件不变)引起平衡移动的情况,下列叙述正确的是(  )
A.改变的条件可能是增大反应体系的压强
B.改变的条件可能是升高温度
C.改变的条件可能是增大了反应器的体积
D.t2-t3平衡向逆反应方向移动了

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

18.下列关于 和 的说法不正确的是(  )
A.均属于醇B.均能发生消去反应
C.均能发生催化氧化反应生成酫D.与氢卤酸反应时均断裂C-O

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

5.(1)配制Na2S溶液时,为了防止发生水解,可以加入少量的NaOH溶液
(2)相同物质的量浓度的六种溶液:①Na2CO3;②NaCl;③NaHSO4;④CH3COONa;⑤H2SO4;⑥NaOH.按pH由大到小的顺序排列为(填写编号)⑥>①>④>②>③>⑤.
(3)室温下,下列五种溶液中:①pH为0的盐酸;②0.1mol/L的盐酸;③0.01mol/L的氢氧化钠溶液;④pH为11的氨水;⑤0.001mol/L的NH4Cl溶液.由水电离的产生的c(H+)由小到大的顺序是(填写编号)①<②<③<④<⑤.
(4)常温下,将0.1mol/L的HCN溶液与0.1mol/L 的NaCN溶液等体积混合,溶液中c(HCN)>c(CN-).
(混合溶液忽略体积的变化)则该混合溶液的PH>7(填“>、<、=”,下同);
c(HCN)+c(CN-)=0.1mol/L      $\frac{c(HCN)-c(C{N}^{-})}{2}$<c (OH-

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.下列叙述中正确的是(  )
A.1 mol任何气体的体积都约为22.4L
B.在标准状况下某气体的体积约为22.4L,则该气体约含有6.02×1023个分子
C.16.0gCuSO4•5H2O溶于水配成1L溶液,其物质的量浓度为1mol/L
D.标准状况下,22.4LHCl气体溶于1L水中,所得溶液浓度为1mol/L

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

3.如图所示,a、b是石墨电极,通电一段时间后,b极附近溶液显红色.下列说法正确的是(  )
A.X极是电源负极,Y极是电源正极
B.Pt极上有6.4gCu析出时,b极产生2.24L(标准状况)气体
C.a极的电极反应式为:2C1--2e-═C12
D.电解过程中 CuSO4溶液的pH逐渐增大

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