精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

炒菜时候,又加酒又加醋,可以使菜变的味香可口,原因是       

A.有盐类物质生成B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:2013届福建省慈溪市高二上学期期中考试化学试卷 题型:选择题

炒菜时候,又加酒又加醋,可以使菜变的味香可口,原因是       

A.有盐类物质生成           B.有酸类物质生成 

C.有醇类物质生成           D.有酯类物质生成

 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

炒菜时候,又加酒又加醋,可以使菜变的味香可口,原因是


  1. A.
    有盐类物质生成
  2. B.
    有酸类物质生成
  3. C.
    有醇类物质生成
  4. D.
    有酯类物质生成

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

炒菜时候,又加酒又加醋,可以使菜变的味香可口,原因是       

A.有盐类物质生成          B.有酸类物质生成 

C.有醇类物质生成          D.有酯类物质生成

 

查看答案和解析>>

同步练习册答案