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下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明。请根据此表,结合中学学过的化学知识,回答下列问题:

配料表

精制海盐、碘酸钾(KIO3

含碘量

20―40mg/kg

储藏方法

密封避光、防潮

食用方法

烹调时待食品熟后加入碘盐

(1)据物质分类中的树状分类法有关知识,在①HIO3  ②碘酸钠  ③KOH  ④I2O5 ⑤NaCl五种

     (填“混合物”或“化合物”或“盐”或“氧化物”)中与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的有     。(填序号)

(2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质:碘酸钾(KIO3    溶于水(填“能”或“不能”),化学性质:碘酸钾(KIO3)在高温受热时      (填“易”或“难”)分解。

 

【答案】

(1) 化合物   ②⑤      (2)能  易分解

【解析】

试题分析:(1)组成中含有不同种元素的纯净物叫做化合物。①属于酸,②⑤属于盐,③属于碱,④属于氧化物;(2)储藏方法要注意防潮,故其能溶于水;烹调时待食品熟后加入,说明其在高温受热时易分解。

考点:生活中的营养元素

点评:从学科走向生活,这是近几年高考的趋势。考查内容多结合化学基础知识。考生在备考过程中,应多加关注知识的实际应用。

 

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明.请根据此表,结合中学学过的化学知识,回答下列问题:
配料表 精制海盐、碘酸钾(KIO3
含碘量 20-40mg/kg
储藏方法 密封避光、防潮
食用方法 烹调时待食品熟后加入碘盐
(1)据物质分类中的树状分类法有关知识,在①HIO3②碘酸钠   ③KOH   ④I2O5
⑤NaCl五种
化合物
化合物
(填“混合物”或“化合物”或“盐”或“氧化物”)中与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的有
②⑤
②⑤
(填序号).
(2)推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质:碘酸钾(KIO3
溶于水(填“能”或“不能”),化学性质:碘酸钾(KIO3)在受热时
易分解
易分解
(填易分解或难分解).

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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

下表是某地市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明.
配料 氯化钠、碘酸钾
含碘量 20~30mg/1Kg
保质期 18个月
食用方法 勿长时间炖炒
贮藏指南 避热、避光、密封、防潮
试回答下列问题:
(1)由食用方法和贮藏指南可推测,碘酸钾的化学性质之一是
见光、受热易分解
见光、受热易分解

(2)制造含碘食盐不直接用碘单质而用碘酸钾,主要原因可能是
B
B
(填序号)
A、碘酸钾价格低,有利于减轻居民食用加碘盐的经济负担
B、碘酸钾易溶解于水中,有利于加碘盐的生产操作和食用吸收
C、碘酸钾热稳定性优于碘,有利于加碘盐生产、贮藏和使用过程中减少碘的损失
(3)实验室可用酸化的KI溶液和淀粉检验碘酸钾的存在,反应的方程式为:
5KI+KIO3+3H2SO4=3I2+3K2SO4+3H2O,其实验的现象是
溶液变蓝色
溶液变蓝色
.反应中当有1mol还原剂被氧化时,则有
0.2
0.2
mol氧化剂被还原,有约
6.02×1023
6.02×1023
个电子发生了转移.
(4)用单质碘与氯酸钾发生置换反应可以制得碘酸钾,该反应的化学方程式为
I2+2KClO3=Cl2+2KIO3
I2+2KClO3=Cl2+2KIO3
,从以上反应能否得出I2的氧化性比Cl2强的结论?
不能
不能
(填“能”或“不能”)试说明原因
因为此反应中,碘是还原剂,氯气是还原产物,只能推断出碘的还原性比氯气强
因为此反应中,碘是还原剂,氯气是还原产物,只能推断出碘的还原性比氯气强

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科目:高中化学 来源: 题型:

下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中学过的化学知识,完成下列问题:

配料表

精制海盐、碘酸钾(KIO3

含碘盐

20—40 mg·kg-1

储藏方法

密封避光、防潮

使用方法

烹调时待食品熟后加入碘盐

(1)碘酸钾属于哪类物质?___________(填“纯净物”“混合物”“单质”“氧化物”)。

(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时_________________。

(3)我国规定,食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035 g,相当于每千克食盐含碘酸钾___________g。

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科目:高中化学 来源:2014届浙江省苍南县灵溪二高高一第一次月考化学试卷(解析版) 题型:填空题

下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中学过的化学知识,回答下列问题:

配料表

精制海盐、碘酸钾(KIO3

含碘盐

20~40mg/kg

储藏方法

密封避光、防潮

使用方法

烹调时待食品熟后加入碘盐

(1)碘酸钾属于哪类物质?     (填:“纯净物”、“混合物”、“单质”、“氧化物”)

(2)根据含碘盐的食用方法,可推测碘酸钾的化学性质:碘酸钾在受热时               

(3)我国规定,食盐含碘量为每千克食盐含碘0.035g,相当于每千克食盐含碘酸钾            g。(列式表示,不必计算出最后的数值)

 

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