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下表是某食品包装上的说明,表中列出了部分配料。

品     名

火腿

配     料

①精选瘦肉 ②食盐  ③VC  ④亚硝酸钠等

保质期

0ºC~4ºC    30天

生产日期

见包装封口处

  

上表所列配料中,属于防腐剂的是           (填序号,下同),属于维生素的是       ,属于调味剂的是       ,富含蛋白质的是             。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


向100mL 18mol/L H2SO4溶液中加入足量的铜片并加热。充分反应后,则的参加反应H2SO4的物质的量

A. 小于1.8mol                      B.等于0.9mol

C. 等于1.8mol                   D. 大于1.8mol

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科目:高中化学 来源: 题型:


 下列能为人体提供能量的营养物质中,属于高分子化合物的是            

A.淀粉         B.蔗糖         C.葡萄糖          D.果糖

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列关于纤维素的说法中,不正确的是

  A.纤维素没有甜味                  B.纤维素易溶于水         

  C.纤维素可用于造纸                D.纤维素水解的最终产物为葡萄糖

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列离子方程式正确的是

A.Fe粉加入稀盐酸中:2Fe+6H+====2Fe3++3H2↑

B.金属钠投到水中:Na+H2O====Na++OH-+H2↑

C.石灰石投入到稀盐酸中:CO32-+2H+====CO2↑+H2O     

D.氢氧化钠溶液加入到稀硫酸中:OH-+H+====H2O

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科目:高中化学 来源: 题型:


已知298 K时,Mg(OH)2的溶度积常数Ksp=5.6×10-12,取适量的MgCl2溶液,加入一定量的烧碱溶液达到沉淀溶解平衡,测得pH=13,则下列说法不正确的是(  )

A.所得溶液中的c(H+)=1.0×10-13 mol·L-1

B.所得溶液中由水电离产生的c(OH-)=1.0×10-13 mol·L-1

C.所加的烧碱溶液的pH=13.0

D.所得溶液中的c(Mg2+)=5.6×10-10 mol·L-1

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科目:高中化学 来源: 题型:


下表列出了某冷轧厂排放的废水中各成分的含量及国家环保标准值的有关数据:

冷轧含锌

废水水质

经处理后的水国

家环保标准值

Zn2+浓度/(mg·L-1)

≤800

≤3.9

pH

1~5

6~9

SO浓度/(mg·L-1)

≤23 000

≤150

经某一工艺处理后的废水pH=8,常温下,该废水中Zn2+的浓度为____________mg·

L-1(常温下,Ksp[Zn(OH)2]=1.2×10-17),________(填“符合”或“不符合”)国家环保标准。

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科目:高中化学 来源: 题型:


A、B、C、D四种元素,已知A元素是自然界中含量最多的元素;B元素为金属元素,已知它的原子核外K、L层上电子数之和等于M、N层电子数之和;C元素是第3周期第一电离能最小的元素;D元素在第3周期中电负性最大。

(1)试推断A、B、C、D四种元素的名称和符号。

(2)写出上述元素两两化合生成的离子化合物的化学式。

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科目:高中化学 来源: 题型:


 下列有机反应中,反应类型相同的是(    )

①CH3CH=CH2+Br2CH3CHBrCH2Br

②CH3CH2OHCH2=CH2+H2O

③CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O

④C6H6+HNO3C6H5NO2+H2O

A.①②           B.③④           C.①③ D.②④

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