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    青苹果汁遇到碘酒时显蓝色，熟苹果汁能与Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀，这说明

    [　　]

    A．

    青苹果中只含淀粉

    B．

    熟苹果中只含单糖

    C．

    苹果转熟时单糖聚合成淀粉

    D．

    苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

    答案：D
    解析：

    青苹果汁遇碘酒显蓝色，证明含有淀粉，熟苹果汁与新制Cu(OH)2悬浊液生成砖红色沉淀说明生成了葡萄糖，从而证明苹果转熟时，淀粉水解生成葡萄糖，A、B片面理解，错误．


    练习册系列答案
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    青苹果汁遇到碘酒时显蓝色，熟苹果汁能与Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀，这说明

    [　　]

    A．

    青苹果中只含淀粉

    B．

    熟苹果中只含单糖

    C．

    苹果转熟时单糖聚合成淀粉

    D．

    苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

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    青苹果汁遇到碘酒时显蓝色，熟苹果汁能与悬浊液反应生成红色沉淀，这说明

    [　　]

    A．青苹果中只含淀粉
    B．熟苹果中只含单糖
    C．苹果转熟时单糖聚合成淀粉
    D．苹果转熟时淀粉水解为单糖

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    科目：高中化学 来源： 题型：013

    青苹果汁遇到碘酒时显蓝色，熟苹果汁能与悬浊液反应生成红色沉淀，这说明

    [　　]

    A．青苹果中只含淀粉
    B．熟苹果中只含单糖
    C．苹果转熟时单糖聚合成淀粉
    D．苹果转熟时淀粉水解为单糖

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    已知：I2能使淀粉溶液显蓝色，青苹果汁遇到碘酒时显蓝色，熟苹果汁能与新制的氢氧化铜悬浊液加热反应生成红色沉淀，这说明 
    [     ]
    A．青苹果汁只含淀粉
    B．苹果中只含有葡萄糖
    C．苹果转熟时葡萄糖聚合为淀粉
    D．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

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