Question

16．如图，CPAE是蜂胶的主要活性成分，也可由咖啡酸合成．下列说法不正确的是（　　）

• A． 咖啡酸分子中所有碳原子可能处在同一个平面上
• B． 1 mol CPAE与足量的溴水反应，最多消耗3molBr₂
• C． 1 mol 苯乙醇在O₂中完全燃烧，需消耗10 mol O₂
• D． 1 mol CPAE与足量的NaOH溶液反应，最多消耗3 mol NaOH

Answer 1

分析 A．苯环、乙烯中所有原子共平面，根据乙烯和苯的结构判断咖啡酸中碳原子是否共面；
B．CPAE中苯环上酚羟基的邻对位氢原子能和溴发生取代反应，碳碳双键能和溴发生加成反应；
C.1mol苯乙醇完全燃烧耗氧量=1mol×[n（C）+$\frac{n（H）}{4}$-$\frac{n（O）}{2}$]；
D．CPAE中能和NaOH反应的有酯基水解生成的羧基、酚羟基．

解答 解：A．苯环、乙烯中所有原子共平面，根据乙烯和苯的结构知，咖啡酸中所有碳原子可能共平面，故A正确；
B．CPAE中苯环上酚羟基的邻对位氢原子能和溴发生取代反应，碳碳双键能和溴发生加成反应，所有1 mol CPAE与足量的溴水反应，最多消耗4molBr₂，故B错误；
C．苯乙醇的分子式为C₈H₁₀O，1mol苯乙醇完全燃烧耗氧量=1mol×[n（C）+$\frac{n（H）}{4}$-$\frac{n（O）}{2}$]=1mol×[8+$\frac{10}{4}$-$\frac{1}{2}$]=10mol，故C正确；
D．CPAE中能和NaOH反应的有酯基水解生成的羧基、酚羟基，所有1 mol CPAE与足量的NaOH溶液反应，最多消耗3 mol NaOH，故D正确；
故选B．

点评 本题考查有机物结构和性质，明确官能团及其性质关系、物质的量的有关计算等知识点是解本题关键，注意酚中苯环上能和溴发生取代反应的位置，知道烃及其衍生物耗氧量的计算方法，题目难度不大．