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    下列食品添加剂与类别对应错误的是（　　）
    分析：根据物质的性质进行分析，亚硝酸钠有咸味，看起来很象食盐，但是它有毒，不能用作调味品，苯甲酸钠具有防腐性，碳酸氢钠受热能分解生成二氧化碳，叶绿素显示绿色．
    解答：解：A．亚硝酸钠有毒，适量亚硝酸钠（NaNO2）可做食品防腐剂，长期食用会对身体有害，不能用作调味品，故A错误；
    B．苯甲酸钠具有防腐性，可以用作防腐剂，故B正确；
    C．碳酸氢钠受热能分解生成二氧化碳，可以使食品变得疏松，能用作疏松，故C正确；
    D．叶绿素显示绿色，能用于着色剂，故D正确．
    故选A．
    点评：本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行，题目难度不大．
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    下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（　　）

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    下列食品添加剂与类别对应正确的是（　　）
    A、着色剂--------胡萝卜素、苯甲酸钠B、调味剂--------味精、食盐、糖C、防腐剂----氯化钠、山梨酸钾D、营养强化剂----腌制肉类食品中加亚硝酸钠、粮食制品中加赖氨酸

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    下列食品添加剂与类别对应不正确的一组是（　　）
    A、着色剂--胡萝卜素B、营养强化剂--粮食制品中加赖氨酸C、调味剂--亚硝酸盐D、防腐剂--醋

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