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    下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败（      ）

    A．MgCl2         B.NaCl        C.H2O           D.Na2CO3

     

    【答案】

    B

    【解析】略

     

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    A．MgCl2            B．NaCl              C．CH3COOH         D．KNO

     

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    下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败（      ）

      A．C2H5OH        B．NaCl          C．CH3COOH        D．KNO3

     

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