Question

下列与有机结构、性质相关的叙述中，正确的是（　　）

• A、乙醇与金属钠反应比水与金属钠反应更剧烈
• B、乙烯和聚乙烯均能和溴水发生加成反应而使溴水褪色
• C、蛋白质、淀粉、纤维素、蔗糖都属于有机高分子化合物
• D、乙酸、甲酸甲酯和羟基乙醛（）互为同分异构体

Answer 1

分析：A．水和钠反应较剧烈；
B．聚乙烯不能发生加成反应；
C．蔗糖不是高分子化合物；
D．根据同分异构体的定义判断．

解答：解：A．水为弱电解质，乙醇为非电解质，可知水易电离子氢离子，水和钠反应较剧烈，故A错误；
B．聚乙烯不含碳碳双键，不能发生加成反应，故B错误；
C．高分子化合物的相对分子质量一般在10000以上，蔗糖不是高分子化合物，故C错误；
D．乙酸、甲酸甲酯和羟基乙醛三种物质的分子式相同，但结构不同，互为同分异构体，故D正确．
故选D．

点评：本题考查有机物的结构和性质，为高频常见题型和高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的结构特点和官能团的性质，为解答该类题目的关键，难度不大，注意把握高分子化合物、同分异构体等概念．