精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
松油醇是一种调味香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(结构式和H2O中的“18”是为区分2个羟基而人为加上去的)经下图所示反应制得。
试回答:
(1)α-松油醇的分子式是____________。
(2)α-松油醇所属的有机物类别是_______________。
a.醇 b.酚 c.饱和一元醇
(3)α-松油醇所能发生的反应类型是_______________。
a.加成反应 b.水解反应 c.氧化反应
(4)在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现。写出 RCOOH和α-松油醇反应的化学方程式:________________。
(5)写出结构简式:β-松油醇:________________;γ-松油醇: __________________。
(1) C10H1818O
(2)a
(3) a、c
(4) RCOOH+ +H2O
(5)
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

松油醇是一种调味香精,它是由?α、β、γ?三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应?制得?:?

?

试完成下列问题:?

(1)α-松油醇的分子式为          。?

(2)α-松油醇所属的有机物类别是    。?

A.醇   B.酚    C.饱和一元醇?

(3)α-松油醇能发生的反应类型是    。?

A.加成   B.水解   C.氧化?

(4)在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现,写出RCOOH和α-松油醇反应的化学方程式                。?

(5)写结构简式:β-松油醇             γ-松油醇         

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2013届吉林省长春外国语学校高三第一次月考化学试卷(带解析) 题型:填空题

松油醇是一种调味香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18O是区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:
 
试回答下列问题:
(1)α­松油醇的分子式为__________________.
(2)α­松油醇所属的有机物类别是________.
a.醇     b.酚     c.饱和一元醇
(3)α­松油醇能发生的反应类型是______.
a.加成    b.水解    c.氧化
(4)在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现,写出RCOOH和α­松油醇反应的化学方程式____________________________________________
(5)写结构简式:β­松油醇_________________,γ­松油醇_________________.

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2012年人教版高中化学选修5 3.1醇 酚练习卷(解析版) 题型:填空题

松油醇是一种调味香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(结构式和H2O中的“18”是为区分2个羟基而人为加上去的)经如图所示反应制得.

试回答:

(1)α­松油醇的分子式是________.

(2)α­松油醇所属的物质类别是________.

a.醇      b.酚    c.饱和一元醇

(3)α­松油醇所能发生的反应类型是________.

a.加成    b.水解    c.氧化

(4)写出结构简式:β­松油醇:___________________________________________;

γ­松油醇:________________________.

 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2012-2013学年吉林省高三第一次月考化学试卷(解析版) 题型:填空题

松油醇是一种调味香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18O是区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:

 

试回答下列问题:

(1)α­松油醇的分子式为__________________.

(2)α­松油醇所属的有机物类别是________.

a.醇     b.酚     c.饱和一元醇

(3)α­松油醇能发生的反应类型是______.

a.加成    b.水解    c.氧化

(4)在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现,写出RCOOH和α­松油醇反应的化学方程式____________________________________________

(5)写结构简式:β­松油醇_________________,γ­松油醇_________________.

 

查看答案和解析>>

同步练习册答案