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    根据淀粉水解实验(作催化剂)回答下列问题：

    (1)如何证明淀粉没有水解？

    _________________________________________________

    (2)如何证明淀粉正在水解？

    _________________________________________________

    (3)如何证明淀粉已完全水解？

    _________________________________________________

    答案：略
    解析：

    (1)取少量水解液，加入适量NaOH溶液调节溶液至中性，再滴加银氨溶液水浴加热(或加新制悬浊液也可)，若没有银镜反应，则证明没有葡萄糖，即淀粉没有水解；反之，则已水解．

    (2)取少量水解液，分成两份，一份加入NaOH溶液中和，再加入银氨溶液或新制悬浊液，若有现象，说明淀粉已水解；另一份加入碘水，若溶液变蓝色，则证明淀粉部分水解．即淀粉正在水解．

    (3)取少量水解液，加入碘水，若溶液不变蓝色，则证明淀粉已完全水解．


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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    聚乳酸（PLA），是一种无毒性、可再生、可分解的高分子聚合物塑料．PLA早期是开发在医学上使用，作手术缝合线及骨钉等，现在则已较广泛的应用于一些常见的物品，如：包装袋、纺织纤维．PLA由植物中萃取出淀粉（玉米、甜菜、小麦、甘薯等）或用纤维素（玉米干草、麦杆、甘蔗渣等木质的农业废弃物）经过下列过程制造而成：
    淀粉或纤维素
    催化剂
    水解
    葡萄糖
    催化剂
    发酵
    乳酸
    催化剂
    聚合
    聚乳酸
    根据上述信息，回答下列问题：
    （1）淀粉水解生成葡萄糖的化学方程式为
    （C6H10O5）n+nH2O
    催化剂
    nC6H12O6
    （C6H10O5）n+nH2O
    催化剂
    nC6H12O6
    ．
    （2）已知1mol葡萄糖
    催化剂
    发酵
    2mol乳酸，转化过程中无其它反应物、生成物，则乳酸的分子式为
    C3H6O3
    C3H6O3
    ．
    （3）某研究性小组为了研究乳酸（无色液体，与水混溶）的性质，做了如下实验：
    ①取1.8g乳酸与过量的饱和NaHCO3溶液反应，测得生成的气体体积为448mL（气体体积已换算为标准状况下体积）；
    ②另取1.8g乳酸与过量的金属钠反应，测得生成的气体体积为448mL（气体体积已换算为标准状况下体积）．
    由实验数据推知乳酸分子含有
    羟基、羧基
    羟基、羧基
    （填官能团名称），从以上条件推知乳酸的结构简式可能为
    CH3CH（OH）COOH、CH2（OH）CH2COOH
    CH3CH（OH）COOH、CH2（OH）CH2COOH
    ．
    （4）经现代化学仪器分析，测定乳酸分子中含有一个甲基．请写出乳酸分子之间通过酯化反应生成的六元环状化合物的结构简式
    ．

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    科目：高中化学 来源：物理教研室 题型：022

    根据淀粉水解实验(作催化剂)回答下列问题：

    (1)如何证明淀粉没有水解？

    _________________________________________________

    (2)如何证明淀粉正在水解？

    _________________________________________________

    (3)如何证明淀粉已完全水解？

    _________________________________________________

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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    A．（15分） 化学与我们日常生活中的吃、穿、住、行、医关系密切

    （1）油脂、淀粉、蛋白质是我们食物中提供能量的主要物质。它们在人体内都能发生水解。

    ①油脂水解的最终产物是  ▲     和     ▲     。

    ②淀粉水解的最终产物是     ▲     若要检验淀粉的淀粉酶作用下已经发生了水解，可取少量上述溶液加入  ▲      （填试剂的名称），加热后再根据实验现象判断；若要检验淀粉没有完全水解的，可取少量上述溶液加入几滴    ▲     溶液，应观察到出现蓝色。

    ③蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸。请在下图虚线方框内写上适当的官能团符号，将氨基酸的通式补充完整：

    （2）现在越来越多的自行车采用铝合金作材料，它不仅轻便美观，而且也很耐久。它能长期使用的原因是          ▲              。

    （3）聚丙烯腈——合成腈纶又称人造羊毛，如何用简单的方法区别一件羊毛衫是否为真品     ▲     ，丙烯腈为CH2=CHCN 请写出聚丙烯腈的结构         ▲

    （4）钙塑板是一种质轻、消声、隔热、防潮的新型家居装修材料。它是以高压聚乙烯、轻质碳酸钙和少量助剂为原料制成的。下列有关钙塑板的说法不正确的是   ▲

    A．钙塑板是一种复合材料

    B．钙塑板可作隔音材料

    C．钙塑板可以长期接触酸性溶液而不被腐蚀

    D．钙塑板在制造过程中掺入的碳酸钙应该适量

    （5）氢氧化铝、碳酸镁、碳酸氢钠都可用于治疗胃酸过多引起的不适。请分别写出相关反应的离子方程式：

    ①              ▲                      ②                   ▲

    ③             ▲

    ④碳酸氢钠还是常用的疏松剂，在加热的条件下产生气体，使食品变得疏松。请写出反应方程式                  ▲

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