Question

食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下，下列叙述错误的是(    )

A．步骤（1）产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验

B．反应（1）和（2）均为取代反应

C．苯酚、苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应，均有酸性。

D．与苯氧乙酸互为同分异构体，能使FeCl3溶液显紫色，并能发生水解反应但不发生银镜反应的芬香族化合物共有6种

Answer 1

C

试题分析：苯酚能和氯化铁发生显色反应，A正确；B正确，C不正确，步骤（2）产物为菠萝酯，菠萝酯中含有酯基和碳碳双键，能和氢氧化钠溶液反应，但没有酸性；与苯氧乙酸互为同分异构体，能使FeCl₃溶液显紫色，并能发生水解反应但不发生银镜反应，说明分子中酚羟基和酯基，但不含有醛基，所以苯环的是取代基是羟基和－OOCCH₃或羟基和－COOCH₃，且分别有邻、间、对三种情况，共计是6种，答案选C。
点评：该题是高考种的常见题型，难度大，综合性强，注重对学生基础知识的考查，侧重学生能力的培养和训练，有利于培养学生的逻辑思维能力和创新思维能力，提高学生分析问题、解决问题的能力。