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    误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是（   ）

    A．服大量食盐水B．服用葡萄糖C．服用适量的泻药D．服用鸡蛋清

    ：D

    解析试题分析：重金属盐中毒急救可服用大量牛奶或鸡蛋清解毒，实际机理是利用重金属盐使牛奶或鸡蛋清中的蛋白质变性，从而缓解毒性。所以选择D。
    考点：蛋白质的性质（变性）。
    点评：使蛋白质盐析因素有加钠盐、钾盐、铵盐等，蛋白质变性因素有：加热、加重金属盐、强酸、强碱、紫外线、X射线、酒精、甲醛等等。

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    科目：高中化学 来源：2014届广东省高一第一学期期末考试化学（文）试卷 题型：选择题

    误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是 

    A．服大量食盐水   B．服用葡萄糖    C．服用适量的泻药  D．服用鸡蛋清

     

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