练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    下列说法不正确的是
    A．利用植物油的加成反应可以制得人造黄油
    B．75%的酒精可使蛋白质变性从而起到消毒作用
    C．纤维素在人体内可水解成葡萄糖，供人体组织的营养需要
    D．可用和HCHO为原料合成
    C

    试题分析：A、植物油与氢气加成可得人造黄油，正确；B、在75%酒精作用下，乙醇能渗入细胞内，使蛋白质凝固变性，起到杀菌消毒作用，正确；C、人体内不存在水解纤维素的酶，所以纤维素在人体内不能水解成葡萄糖，不能被直接吸收，错误；D、甲醛与苯酚反应生成酚醛树脂，甲醛与对甲苯酚也可以发生类似的反应，正确，答案选C。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    已知有机物A跟NaOH稀溶液共热后，生成B和C；B的固体与碱石灰共热生成气体D(天然气主要成分)；C在加热并有催化剂存在的条件下被空气氧化成E；E跟新制的Cu(OH)2在加热时生成F，F与NaOH溶液作用生成B，则A是                          (    )                                        
    A．HCOOC2H5B．CH3COOCH2CH2CH3C．CH3CH2ClD．CH3COOC2H5

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．葡萄糖与淀粉互为同分异构体
    B．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
    C．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解
    D．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列与有机物结构、性质相关的叙述中，正确的是
    A．煤油是石油的分馏产品，可用于保存少量金属钠
    B．肥皂可以通过高分子化合物油脂发生皂化反应制得
    C．鸡蛋清中加入CuSO4溶液会产生盐析现象，析出的蛋白质可再溶于水
    D．淀粉、纤维素完全水解的产物互为同分异构体，且都可与新制氢氧化铜反应

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    生物体内氧化所产生的代谢水的质量，不同的物质有所不同，最高者每氧化1g该物质可产生1．07ml水。骆驼体内储存有大量该物质，故30多天不喝水也能照常活动，该物质是（　　）
    A．蛋白质B．脂肪C．葡萄糖D．肝糖元

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    氰酸铵（NH4OCN）与尿素[CO(NH2)2]
    A．都是共价化合物B．都是离子化合物
    C．互为同分异构体D．互为同素异形体

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中可以使蛋白质变性的是（    ）
    ①福尔马林；②酒精；③高锰酸钾溶液；④硫酸铵溶液；⑤硫酸铜；⑥双氧水；⑦硝酸
    A．除④、⑦外 B．除③、⑥外C．①②⑤D．除④外

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    分别取1 mol葡萄糖进行下列实验：
    (1)银镜反应时，需银氨络合离子________mol，反应后葡萄糖变为________，其结构简式是_________________________。
    (2)与乙酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需要________g乙酸。
    (3)若使之完全转化为CO2和H2O，所需氧气的体积在标准状况下为________L，反应的方程式是__________________________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列属于油脂的用途的是(　　)。
    ①人类的营养物质　②制取肥皂　③制取甘油　④制备高级脂肪酸　⑤制备汽油
    A．①②③⑤B．②③④⑤
    C．①③④⑤D．①②③④

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案