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判断正误,正确的划“√”,错误的划“×”

(1)糖类、油脂、蛋白质均是由C、H、O三种元素组成的(  )

(2)糖类、油脂、蛋白质均能水解(  )

(3)淀粉、纤维素、油脂、蛋白质均属于天然高分子化合物(  )

(4)糖类、油脂、蛋白质完全燃烧产物都是CO2和H2O(  )

(5)油脂可分为油和脂肪,属于酯类,不能使溴水退色(  )


答案 (1)× (2)× (3)× (4)× (5)×


练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:


O3能吸附有害紫外线,保护人类赖以生存的空间。O3分子的结构如下图所示:呈V形,键角116.5°。三个O原子以一个O原子为中心,与另外两个O原子分别构成一个非极性共价键:中间O原子提供2个电子,旁边两个O原子分别各提供1个电子,构成一个特殊的化学键——三个O原子均等地享有这4个电子。请回答:

(1)题中非极性共价键是________键,特殊的化学键是________键(填“σ”或“π”)。

(2)1919年,Langmuir提出等电子体的概念:由短周期元素组成的粒子,只要其原子数相等,各原子外层电子数之和相等,也可互称为等电子体。等电子体的结构相似,物理性质相近,根据等电子原理:下列物质的分子与O3分子的结构最相似的是________(填字母)。

A.H2O  B.CO2

C.SO2  D.BeCl2

(3)原子中没有跟其他原子共用的电子对叫孤电子对,那么O3分子有________对孤电子对。

(4)下列有关说法中正确的是________(填字母)。

A.臭氧和氧气互为同素异形体,它们在水中的溶解度相近

B.臭氧和氧气的相互转化能保持大气中臭氧的含量基本稳定

C.臭氧转化为氧气和氧气转化为臭氧均需要吸收能量

D.向大气中排放氮的氧化物和氟氯代烃均能加快臭氧的分解

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科目:高中化学 来源: 题型:


已知16S和34Se位于同一主族,下列关系中正确的是(  )

A.热稳定性:HF>HCl>H2S

B.原子半径:Br>Se>Cl

C.还原性:S2->Se2->Cl-

D.酸性:HBrO4>HClO4>H2SO4

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科目:高中化学 来源: 题型:


实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液的液面上得到无色油状液体,当振荡混合时,有气泡产生,原因是

(  )。

A.产品中有被蒸馏出的H2SO4

B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来

C.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来

D.有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯

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科目:高中化学 来源: 题型:


用淀粉为原料酿酒的反应原理是什么?

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科目:高中化学 来源: 题型:


已知氨基酸可发生如下反应:

D、E的相对分子质量分别为162和144,可发生如下物质转化关系,如下图所示:

(1)写出B、D的结构简式:B____________,D_______________________________。

(2)写出C→E的化学方程式:_______________________________________________。

(3)写出C→D的化学方程式:____________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是(  )

A.淀粉葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

B.纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

C.油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动)

D.蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质(人体生长发育)发育)

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科目:高中化学 来源: 题型:


某化学兴趣小组的同学学习了同周期元素性质递变规律后,设计了一套实验方案进行实验探究,并记录了有关实验现象如下表:

实验操作

实验现象

Ⅰ.用砂纸打磨后的镁带与沸水反应,再向反应后溶液中滴加酚酞

A.浮于水面,熔成一个小球,在水面上无定向移动,随之消失,溶液变红色

B.产生气体,可在空气中燃烧,溶液变成浅红色

C.反应不十分强烈,产生的气体可以在空气中燃烧

D.剧烈反应,产生可燃性气体

E.生成白色胶状沉淀,进而沉淀消失

F.生成淡黄色沉淀

Ⅱ.向新制的H2S饱和溶液中滴加新制的氯水

Ⅲ.钠与滴有酚酞溶液的冷水反应

Ⅳ.镁带与2 mol·L-1的盐酸反应

Ⅴ.铝条与2 mol·L-1的盐酸反应

Ⅵ.向AlCl3溶液滴加NaOH溶液至过量

请你帮助该同学整理并完成实验报告

(1)实验目的:_____________________________________。

(2)实验用品:仪器①______________、②____________、③____________、④试管夹、⑤镊子、⑥小刀、⑦玻璃片、⑧砂纸、⑨胶头滴管等。

药品:钠、镁带、铝条、2 mol·L-1的盐酸、新制的氯水、新制的饱和H2S溶液、AlCl3溶液、NaOH溶液等。

(3)请你写出上述的实验操作与对应的现象

Ⅰ________、Ⅱ________、Ⅲ________、Ⅳ________、Ⅴ________、Ⅵ________。(用A~F表示)

写出实验操作Ⅱ、Ⅵ的离子反应方程式

实验Ⅱ________________________________________________________________________;

实验Ⅵ________________________________________________________________________。

(4)实验结论:_________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列过程中,共价键被破坏的是(  )

A.碘升华

B.二氧化氮被木炭吸附

C.酒精溶于水

D.HCl气体溶于水

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