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    2011年10月20日至25日第二届中国（山西）特色农产品交易博览会在太原举办．会上展出了一种新型的水果--钙果，内含丰富的糖、维生素、氨基酸等营养物质，钙和铁的含量甚高．下列说法正确的是（　　）
    A、钙原子和铁原子的电子层数不相同B、钙原子和铁原子的最外层电子数不相同C、纤维素在人体内易水解转化为葡萄糖D、蛋白质在人体内水解可转化为氨基酸
    分析：A．钙原子和铁原子都是第四周期的元素；
    B．钙原子和铁原子的最外层电子数都是2；
    C．人体内无纤维素酶；
    D．蛋白质是由氨基酸组成的．
    解答：解：A．钙原子和铁原子的电子层数都为4，故A错误；
    B．钙原子和铁原子的最外层电子数都是2，相同，故B错误；
    C．人体内无纤维素酶，不能使纤维素水解，故C错误；
    D．蛋白质水解生成氨基酸，故D正确．
    故选D．
    点评：本题考查原子结构、纤维素和蛋白质的水解，难度不大，注意人体内无纤维素酶，不能使纤维素水解．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列有关叙述不正确的是


    1. A.
      2011年9月29日卫生部出台《食用盐碘含量》国家标准，碘盐中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20 mg/kg—30mg/kg，说明摄入过少和过量的碘都对人体健康不利
    2. B.
      “地沟油”危害健康，不仅是因为人体所必需的维生素E、脂肪酸油脂已经被破坏，营养低，而且含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质
    3. C.
      用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料，实现“碳”的循环利用
    4. D.
      2012年3月2日修订的《环境空气质量标准》增设了PM2.5平均浓度限值， PM2.5受到普遍的关注，因为PM2.5在空气中能形成了气溶胶，富含大量的有毒、有害物质，对空气质量影响较大（PM2.5是指大气中直径接近于2.5×10-6m的颗粒物）

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年四川省高考适应考试（一）理科综合化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关叙述不正确的是

    A．2011年9月29日卫生部出台《食用盐碘含量》国家标准，碘盐中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20 mg/kg—30mg/kg，说明摄入过少和过量的碘都对人体健康不利

    B．“地沟油”危害健康，不仅是因为人体所必需的维生素E、脂肪酸油脂已经被破坏，营养低，而且含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质

    C．用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料，实现“碳”的循环利用

    D．2012年3月2日修订的《环境空气质量标准》增设了PM2.5平均浓度限值， PM2.5受到普遍的关注，因为PM2.5在空气中能形成了气溶胶，富含大量的有毒、有害物质，对空气质量影响较大（PM2.5是指大气中直径接近于2.5×10－6m的颗粒物）

     

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