下列关于油脂的说法不正确的是( )A．油脂属于酯类 B．油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层.C．油脂没有固定的熔沸点 D．油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应. 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

下列关于油脂的说法不正确的是( )

A．油脂属于酯类

B．油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层.

C．油脂没有固定的熔沸点

D．油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应.

练习册系列答案

天利38套高中名校期中期末联考测试卷系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中化学 来源：2015-2016学年山西省高二下学期期末化学试卷（解析版） 题型：填空题

某有机物的相对分子质量为102。

（1）经测定，该有机物含碳、氢、氧三种元素，其中含氢的质量分数为9.8%，分子中氢原子个数为氧原子的5倍。该有机物的分子式是________；若该有机物无甲基、无醚键，且能发生银镜反应，则该有机物的官能团的名称_______________，写出该有机物与新制的氢氧化铜的反应的化学方程式：________________________________________________。

（2）经红外光谱测定，该有机物分子中含有一个羧基、一个羟基和一个碳碳双键，则其可能的结构简式为_____________________________________________________（提示：羟基不能连在碳碳双键上）。

（3）经测定，该有机物只含碳、氢两种元素，且所有原子均在同一平面，请写出该有机物的结构简式：__________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源：2015-2016学年陕西省高二下学期期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

下列有关油脂的叙述不正确的是（）

A．油脂属于酯类

B．油脂没有固定的熔沸点

C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯

D．油脂都不能使溴水褪色

查看答案和解析>>

科目：高中化学 来源：2015-2016学年陕西省高一下学期期末化学试卷（解析版） 题型：填空题

用化学用语回答下列问题：