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    8．（1）为了做到合理营养，我国营养学家将食物分为A、B、C、D、E五类，请回答下列问题：①营养学家将这五类形象地设计成图示的“平衡膳食宝塔”，并提倡居民每天均衡地吃这五类食物．为保证身体健康，建议在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比例是3：4：3．
    ②正在生长发育的青少年，应多吃图中C、D类食物，原因是该类食物中含有丰富的蛋白质和钙质．
    ③你每天吃的主食是A类食物，膳食中如果不搭配该类食物会造成身体内缺乏供能物质．
    ④B类食物所含的主要营养成分是维生素和无机盐．
    （2）随着我国经济的发展，摩托车、小汽车进入家庭成为日常主要交通工具．大量的机动车所排放的尾气也逐步成为我国空气的主要污染源之一．
    ①请写出一种污染空气的气体的名称：一氧化碳（或一氧化氮、烟尘等）．
    ②为实现环境整体效率最优化，请提出减小或治理大气污染的一点建议：以自行车代步．

    分析 （1）①为了做到合理营养，我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，为保证身体健康，建议在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比例是3：4：3；
    ②C层为动物性食品、D层为奶制品、豆制品，CD层主要提供蛋白质和钙质；
    ③人每天吃的主食是A类，即谷物类，谷类食物中含较多的淀粉，淀粉在人体内被消化成葡糖糖，糖类是主要的供能物质；
    ④B层为瓜果蔬菜类，主要提供维生素和无机盐；
    （2）①汽车需要燃烧化石燃料，化石燃料燃烧时能够产生大量污染环境的物质；
    ②可从减少化石燃料的燃烧角度分析．

    解答 解：（1）①为了做到合理营养，我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，由下往上A层为谷物类，主要提供能量；B层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；C层为动物性食品、D层为奶制品、豆制品，CD层主要提供蛋白质和钙质；E层为油脂类，主要提供脂肪．因此应该少吃的一类食物是五层油脂类．并提倡居民每天均衡地吃这五类食物．为保证身体健康，建议在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比例是3：4：3，
    故答案为：平衡膳食宝塔；3：4：3；
    ②C、D的食物中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义．因此发育时期的青少年应多摄取蛋白质和钙质食物，
    故答案为：蛋白质；
    ③人每天吃的主食是A类，即谷物类，谷类食物中含较多的淀粉，淀粉在人体内被消化成葡糖糖，糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量．因此膳食中如果不搭配该类食物会造成身体内缺乏糖类等供能物质，
    故答案为：A；供能物质；
    ④B层为瓜果蔬菜类，所含的主要营养成分是维生素和无机盐，
    故答案为：维生素；
    （2）①汽车尾气中含有的污染物有：一氧化碳、一氧化氮、烟尘等物质，
    故答案为：一氧化碳（或一氧化氮、烟尘等）；
    ②以自行车代步、由乘私家车改乘公交车等措施可以减缓环境污染，故答案为：以自行车代步．

    点评 本题考查合理膳食、环境保护，难度不大，理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义是解题的关键．

    练习册系列答案
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    B．由于钢铁表面水膜里溶有氧气和二氧化碳，所以日常的金属腐蚀以析氢腐蚀为主
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